第94章 傳承未來(第1/1 頁)

蘇瑤在國際美食舞臺上的成功並沒有讓她停下腳步，反而讓她更加深刻地思考美食的傳承與未來。

隨著企業的不斷壯大，蘇瑤意識到培養新一代的廚師和傳承美食技藝的重要性。她決定在企業內部建立一所專業的烹飪學院，不僅教授烹飪技巧，更注重傳承美食文化和價值觀。

“我們不僅要培養出色的廚師，更要培養有靈魂、有擔當的美食傳承者。”蘇瑤在學院的成立儀式上說道。

然而，建立學院的過程並非一帆風順。首先是師資的問題，要找到既有豐富經驗又有教學熱情的資深廚師並非易事。

“蘇瑤，我們發出的招聘邀請回應者寥寥無幾，符合我們要求的更是鳳毛麟角。”負責招聘的工作人員向她彙報。

蘇瑤決定親自出馬，利用自己在業界的人脈和聲譽，邀請了幾位業內知名的大師出山任教。

解決了師資問題，又面臨著課程設定的難題。如何將傳統的烹飪技藝與現代的創新理念相結合，制定出一套科學合理的課程體系，讓蘇瑤和教學團隊絞盡了腦汁。

“蘇瑤，這個課程框架大家討論了好幾輪，還是覺得不夠完善。”課程研發負責人說道。

蘇瑤組織了多次研討會，邀請專家學者、行業前輩共同參與，不斷最佳化課程內容。

就在學院剛剛步入正軌時，一場全球性的經濟衰退來襲，餐飲行業受到了嚴重的衝擊。蘇瑤的企業也面臨著銷售額下滑、成本上升的壓力。

“蘇瑤，我們可能需要削減學院的預算來維持企業的正常運轉。”財務經理憂心忡忡地說道。

蘇瑤堅決地搖頭：“學院是我們的未來，不能削減預算。我們要想辦法開源節流，共度難關。”

為了應對危機，蘇瑤帶領團隊最佳化企業的運營流程，降低成本；同時加大市場推廣力度，推出一系列優惠活動吸引消費者。

在這個艱難的時期，學院的學生們也受到了外界環境的影響，出現了信心動搖、學習積極性下降的情況。

“蘇瑤老師，我們擔心畢業後找不到好工作，前途渺茫。”一名學生向她傾訴。

蘇瑤耐心地鼓勵大家：“越是困難的時候，越要堅定信念。只要我們不斷提升自己，未來一定充滿機會。”

經過一段時間的努力，企業逐漸從經濟衰退的陰影中走了出來，學院也培養出了第一批優秀的畢業生。

然而，新的問題又隨之而來。隨著科技的飛速發展，自動化烹飪裝置和人工智慧在餐飲行業的應用越來越廣泛。有人開始質疑傳統手工烹飪的未來。

“蘇瑤，現在到處都是機器人廚師，我們堅持傳統還有意義嗎？”一位廚師問道。

蘇瑤堅定地回答：“科技是工具，但美食的靈魂在於人的創造力和情感。我們要將傳統與科技相結合，創造出更美好的未來。”

她帶領團隊探索將現代科技融入傳統烹飪的方法，研發出了一系列結合高科技裝置的創新菜品，讓人們看到了傳統與現代融合的無限可能。

在這個不斷變化的世界裡，蘇瑤始終堅守著對美食的初心，為美食的傳承與未來不懈努力著。