直播一開,線上種田 第19節(第1/2 頁)
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&esp;&esp;還記得當初姚灼本不想要的,因為他和嚴之默都不喝酒。
&esp;&esp;但嚴之默考慮到做菜可能用到,才留了下來。
&esp;&esp;可惜量不多,需得省著點用。
&esp;&esp;把黃酒倒進水裡,就著這盆水,將豬肚裡裡外外搓洗了一遍,進一步祛除表面的髒汙和異味。
&esp;&esp;緊接著,嚴之默翻出剩下的一小袋粗麵粉,斟酌著抓了兩小把出來,放進一個碗裡備用。
&esp;&esp;若是被旁人看到他抓麵粉只為洗豬肚,八成要指著鼻子罵敗家了,而且說實話,這件事姚灼也還不知道。
&esp;&esp;嚴之默想了想還是打算等這頓飯吃上了再坦白,橫豎他有信心掙到足夠的錢,日後別說頓頓吃白麵了,再吃好點也要得。
&esp;&esp;洗豬肚是個細緻活,這也是豬肚賤賣也無人要的原因,同類的東西,還有豬大腸。
&esp;&esp;這些都屬於下水,不是肉,還又髒又黏,要做的好,自然也能成就一道美味,可尋常人家哪有工夫和時間?
&esp;&esp;就說這兩把麵粉,都沒幾個村戶人捨得出。
&esp;&esp;嚴之默一邊感慨還是要快些掙錢,一邊仔細地把豬肚洗乾淨,又撕掉了上面的一層白膜。
&esp;&esp;彈幕裡不少人看得津津有味。
&esp;&esp;【昨天我在直播間看拔豬毛,今天我在直播間看洗豬肚】
&esp;&esp;【這麼看還是豬蹄吃起來比較值,豬肚又難洗又難做】
&esp;&esp;【可豬肚有營養啊,多吃可以增強體質,其實默寶應該多吃點的】
&esp;&esp;【下回搞點大腸吃吃,那才是真香!】
&esp;&esp;這廂,嚴之默已經把豬肚洗得乾乾淨淨,繼而冷水下鍋,加薑片黃酒,煮熟後撈出切絲。
&esp;&esp;隨後熱鍋倒油,丟入蔥薑蒜爆香,加入豬肚爆炒至蜷曲後,倒進平日煮藥的小灶上燒好的開水。
&esp;&esp;接下來就蓋上鍋蓋,只等湯汁變成奶白色,再丟進別的食材即可。
&esp;&esp;嚴之默轉而空出手來,拿出菜板切菜。
&esp;&esp;殊不知,另一頭——
&esp;&esp;嚴老大百般推卸,但還是被劉春花揪著耳朵,連帶著嚴大澤一起薅出了家門。
&esp;&esp;劉春花那大嗓門,遠遠地就傳進院中,姚灼耳朵尖,聽清楚之後,當場就看向了牆邊的柴刀和斧頭。
&esp;&esp;預備去挑一把趁手的之前,又想到嚴之默是最不喜歡自己舞弄這些的,遂先去了灶房報信。
&esp;&esp;嚴之默聽到後卻沒什麼意外,他早料到原主這位大嫂不是個省油的燈,不來鬧一鬧簡直對不起那張嘴。
&esp;&esp;“到底算是我們家人,你若看他們就來氣,便在灶房替我看著火,我出去會會他們。”
&esp;&esp;姚灼哪裡肯,嚴之默這小身板,出去就是三對一。
&esp;&esp;“我和你一起。”他跟著嚴之默一起朝外走,又保證道:“我不多說話,也不動刀!”
&esp;&esp;嚴之默瞧他一眼,知道這是把自己上回說的話記在心裡了,欣慰道:“那便一起去。”
&esp;&esp;又在姚灼耳邊耳語了幾句,姚灼聽沒聽明白尚不清楚,但那耳朵卻是盡數紅透了。
&esp;&esp;劉春花帶著自家兩個爺們,自以為雄赳赳氣昂昂地殺到嚴家老屋門口,說起來這還是自嚴之默成親那日的鬧劇後,他們頭一回來。
&esp;&esp;遠看這院門院牆雖也修繕過,但還是窮酸的很。
&esp;&esp;劉春花打量一番,便覺得嚴老二過得也沒幾分如意,頓時腰板更硬了。
&esp;&esp;走上前剛打算砸院門喊人出來,沒成想院門竟自己開了。
&esp;&esp;院裡的嚴家老二把一身粗布衣服,愣是穿出了鎮上書院裡書生才有的氣質,開口說的卻是,“我道是誰呢,這不是大哥大嫂,和我大侄子嗎?”