第三卷第九十九章準備物資(第1/1 頁)

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&esp;&esp;準備物資

&esp;&esp;花了一上午的時間兩爺倆堆了一家人的雪人在院子裡邊，讓人覺著就是溫暖的。

&esp;&esp;季晴從今兒個開始也是要做過年的準備了，下午龍三來了院子，見著院子裡邊的雪人笑了一陣，然後就告訴著李慕和季晴，今年的冬天只怕是要在京城裡邊過了。

&esp;&esp;第二日季晴就忙活著辦著過年的物資，這次倒好，她沒有不要李慕幫忙，兩人整天呆在房子裡邊商量著要買什麼，買什麼樣子的，買多少，累了就休息一會子，兩人之間這就更加的親密了。單子一張張的列出來，季晴都是將這要買的東西交給家僕和丫鬟們去買，一來他們一家人本來就是為著躲難而到京城來的，不方便出門；二來這天氣冷得人在外邊一會子就覺得不行，外加上這風像刀子一般，這就更加不想出門了。

&esp;&esp;單子上列的東西可是多著呢！有：豬肉四十斤，五花肉五斤，牛肉、羊肉各十五斤，雞、鴨各五隻，鯉魚五條，鯽魚十條，大草魚五條，豬蹄子五對，豬肘子四副，麵粉三十斤，大米五十斤，粳米、糯米等其他米類都各自準備十斤，白蘿蔔二十五斤，胡蘿蔔十斤，白菜十五斤，其他的各類蔬菜，放置時間能較長的菜趁著價格低的時候買，其餘的，過年邊上再買。

&esp;&esp;兩人商量總是想著過年的菜式上出些什麼新花樣，買四十斤豬肉回來，季晴是想著將其中的大部分，用鹽醃製了，然後掛在廚房的外邊，用風將其自然吹乾，要是有太陽，拿出去見見太陽，這樣做出來的叫風吹肉，季晴在現代的時候，就是喜歡她母親做的風吹肉。

&esp;&esp;買來的草魚也是要醃製的，其實季晴更想吃用煙燻過的，但是奈何太麻煩，就懶得做了，胡蘿蔔和白蘿蔔要做的是辣椒蘿蔔，吃飯的時候吃上一口，爽口又開胃，提前買的白菜要做的是酸白菜，季晴從團城來京城的時候特意帶了一個酸罈子，就是好著這一口。

&esp;&esp;單子一交給下邊的人，第二天該買的東西都差不多買好了，廚房裡邊是堆了一大堆，讓季晴既滿足，又是發愁，滿足呢，是因為這麼些東西一擺在這裡就讓人覺著今年這個年一定會過得好；發愁呢，是為著，一看到這麼些東西，就知道自己接下來會很忙，這麼多的東西都要收拾，儘管有下人，但是季晴還是覺得自己來做更加的好。

&esp;&esp;但是季晴沒有忙得成，因為當她搙好袖子，準備對付買回來的那幾十斤豬肉的時候，不知道是因為見著那血淋淋的樣子噁心，還是看著那油膩膩的樣子噁心，還是聞見廚娘剛殺的一條魚的腥味，不管是見著什麼、聞著什麼噁心，反正就是她噁心了，症狀還挺大挺嚴重，將吃的飯和零嘴小吃食統統給吐了出來，將服侍她的秦嬤嬤和紫煙都嚇著了，趕忙扶著季晴回了屋子。

&esp;&esp;李慕就在屋子裡邊看著書，季晴出去不到半個時辰，就臉色蒼白的被扶回了家，看著季晴的樣子，李慕問著，秦嬤嬤和紫煙也說不出個所以然，只是將情況如實的報告給李慕，李慕聽了，很是著急，趕忙就叫了家僕去請大夫。

&esp;&esp;發覺過年要準備的東西還真是多，每年我母親大人都是要準備這麼多種過年物資的，或許比這個還要多，真是佩服她呢！！各位親，早n給大夥兒拜年哈哈哈