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第141章 問題我來解決(第1/2 頁)

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儘管秦時淮心中疑惑,但他還是實誠的向蘇若錦彙報道:

“那是因為離憂堂的武器店此前打了許多的鍋具,那些店家見武器店有現成的鍋具,買回來後就直接開業了。

“火鍋菜色本來就沒太大的技術含量,有了鍋與湯,再加上有點特色的配菜,就能成了。

“本來我也早就料想到同行會競相模仿,本想著怎麼也能拖一個月,這些競爭對手才會成規模,卻沒想到不過短短七天,帝都就已經開起了這麼多的火鍋店。

“百姓對火鍋就不再感到新鮮了,顧客自然就難以留得住。”

這道理蘇若錦也是明白的,原本一新鮮事,只有一家店有,大家互相攀比,成為潮流,那家店自然就水漲船高。

但若所有人都跟風,本來是隻能到一家店才能吃到的特色,現在變成隨便找一家店都能吃,那原本的潮流就變成了平常事,百姓也不再稀罕這火鍋料理了。

兩人正討論著,下方突然傳來了鬧事的客人大聲嚷嚷道:

“你們店的火鍋也太難吃了吧,放的湯料竟然只有清水和辣椒,旁邊幾家店同樣的價格,人家給的可是牛骨湯。”

這話頓時讓蘇若錦心中一驚,這不過是幾天的時間,怎麼帝都的火鍋店不但開起來了,還捲成這樣了?

這價格放牛骨?!

那些同行還能賺錢嗎?

她忍不住看向秦時淮,眼神中透著責難,似乎在述說著,這事你怎麼沒有調查到?

秦時淮此時也是無奈,這些店開得如此的快又多,他怎麼可能逐一去調查這些店裡的火鍋都分別用了什麼湯底。

不過,湯底這個策略,倒是他沒有想到的。

這一點蘇若錦倒是想到了,只是她覺得這些古人哪裡懂什麼湯底,怎麼便宜簡單就怎麼來,所以就給了清湯和辣椒做湯底就了事。

只想著若競爭對手前來模仿,她才把濃湯底這個底牌拿出來,然後再次碾壓競爭對手。

卻沒想到,竟然還有人像是能提前預知一般,把湯底玩出了花樣。

提前預知?

這頓時讓蘇若錦心中一驚,才回過神來,急忙問道:

“溫玥是怎麼會想到提前做鍋具的?”

這點秦時淮倒是知道,只是真的如那鐵匠店掌櫃說的那樣?

“據鐵匠鋪的掌櫃說道,是溫玥覺得既然都是打鐵的,逐家逐戶都要用鍋煮飯,覺得賣鍋比賣鐵具有市場,於是就都讓他們打鍋去了。”

蘇若錦聽著也遲疑了,這理由她竟然沒法反駁。

但真的是溫玥恰好瞎貓抓了死老鼠,撞大運了?

以此刻帝都火鍋店的規模來看,現在所有的店家都還是在投資階段,唯一賺錢的就是溫玥的那鐵匠鋪,還是賺的盆滿缽滿的。

但蘇若錦還是覺得這事透著一絲怪異,不過這已成事實,糾結也沒用,還不如想辦法如何挽救這火鍋店的生意。

畢竟她花了這麼大的精力去宣傳,可不是為了便宜那些跟風的店家以及溫玥的鐵匠鋪的。

如此想著,蘇若錦連忙讓秦時淮去調查那些火鍋湯底是怎麼回事。

另一邊,離憂堂內,幾個主要管事也在給溫玥彙報著近期的工作。

朱成最先彙報,實在是他最近乾的活過分出色,讓他忍不住第一個站了出來彙報。

“回主子,如主子所料,我們提前準備的那批鍋具已經統統被那些跟風的店家搶購一空。

“經過此事,應該所有人都只會以為這鐵匠鋪已經轉為民用具製作,不會往武器方向去設想。

“加上如此大量鍋具銷售如此大量,可以成功掩蓋我們製作武器的爐子,把邊城需要的武器運出去。

“向朝廷採辦精鐵的理由也十分充分,估計工部看在離憂堂的份上會輕鬆審批下來。”

溫玥點了點頭,這是她此前得知時辦被秦時淮盯上後想到的計策。

既然秦時淮被太子所救,太子又是個怕事的,最好的辦法就是讓秦時淮換個身份繼續幫太子工作。

所以她輕易就猜到了秦時淮去了蘇若錦的身邊。

上輩子蘇若錦是扶太子上位的核心人物,再加上在她脫離蘇家後,蘇家就再沒人能管營商,秦時淮就是一個極好的助手。

至於火鍋店這個點子,上輩子蘇若錦就用過了,她也不覺得意外。

不過,上輩子在她的操盤下,蘇家是賺得盆滿缽滿的,根本就沒有給競爭對手插足的機

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