第133章 教她們做蛋糕(第1/2 頁)
看的出來安氏是真的用了心的。
這些丫鬟,應該都是安氏精挑細選出來的。
看的出來,一個個都是機靈聽話,為人都很本分。
葉南煙演示了兩遍,基本九成的姑娘都學會了。
隨即,葉南煙又讓她們自己上手實操了一遍。
大概每個人嘗試了兩三次,基本都可以了。
葉南煙挑選了幾個手最巧的做水果蛋糕和千層。
因為水果蛋糕和千層的售賣量不會那麼大,所以做的人不需要那麼多。
只需要一些更心靈手巧的丫頭,來製作這些,也足夠了。
至於蛋糕胚,只需要量產,人老實本分勤快就可以了。
其他的,其實也沒有這樣重要。
葉南煙看著一群丫頭的製作,心裡頗為滿意了,心裡也有底。
更覺得安氏靠譜了。
安氏短短時間內,找好了店鋪,還找了那麼多人在身邊來了。
葉南煙覺得,就算是她自己來做,也做不到這麼好這麼快。
而且,這群丫頭分明就是對她很尊重。
想必是之前安氏就已經跟他們交代過了,這些丫頭心裡都有數。
重新做了一鍋,葉南煙再次演示了一遍如何製作的法子,多做了幾個花樣。
一群丫頭都崇拜又興奮的看著葉南煙。
葉南煙說:“這些法子都是我教你們的,如果你們有什麼新的花樣,也都可以自己嘗試,搞創新。”
“我都支援,賣得好的,我可以給你們提成,算你們自己的創意。”
“只要你們記住基本的打奶油和烤鬆鬆糕的法子就夠了。”
“肯定虧待不了你們。”
“葉娘子,奴婢想問,提成是什麼呀?”有個膽子比較大的丫頭看著葉南煙,好奇的問了一句。
葉南煙這才想起來,這些古人哪裡知道提成是什麼意思?
她便把提成的意思大致解釋了一遍,說的也算詳細,只是沒有廢話。
她說這些的時候,安氏也在廚房門口聽著。
似乎覺得頗有道理,暗暗點頭。
當時看著葉南煙的時候,目光裡的崇拜也更甚。
七皇子妃,果然不是一般人。
待這些下人也是極好的。
若是換成一般的東家,哪會直接像葉南煙這樣?
給點固定的月錢銀子,就已經是對這些丫鬟最好的待遇了!
最多是給個體面,以後年紀大了,指給一個好一點的小廝罷了。
其他的丫頭都看向安氏,畢竟人是安氏選的,也是安氏帶來的。
葉南煙這樣說了,她們更害怕安氏不同意。
安氏看向眾人,目光嚴肅了一些,對眾人說:“葉娘子是咱們鋪子裡最大的股東,也是你們日後的主子。”
“她的話就是我的話,甚至連我也要聽葉娘子的話。”
“你們若是懂事,聽得懂葉娘子的話,你們就好好幹!”
“若是有那不聽話的……就發賣了。”
安氏看了一眼身後的南枝:“東西都拿上來。”
南枝顯然也是早就有準備了。
聽了安氏的話,直接就把一個小匣子遞到了安氏的手裡。
安氏接過那東西,開啟,裡面是一張張的賣身契。
一群丫頭看到,臉色變了變,不安的看著安氏。
安氏直接指著匣子裡的東西,對一群丫頭說道:“這是你們的賣身契,想必你們自己也能認出來。”
“現在,我就交到葉娘子手裡了。”
安氏蓋上匣子,鄭重其事的把匣子交到了葉南煙的手裡:“葉娘子,這糕點的方子都是你的,這些廚娘的賣身契,就都交給你了。”
“別的下人賣身契咱們就共有,但這些廚娘的賣身契,在你一個人的手裡,也是以免方子洩露了。”
葉南煙見安氏想的這麼周到,而且還是早有準備,心裡一時間有些意外。
意外的同時,也覺得安氏處事行事的風格,確實很不錯,是她理想的合夥人。
葉南煙便也沒推辭,從安氏的手裡鄭重的接過匣子。
等匣子拿在手裡了,葉南煙才看向眾人,說:“好處呢,我會給你們,只要你們忠心,自然少不了你們的好處。”
“記住了,不管跟任何人,都不能洩露這方子。”
“只要方