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第120章 奶油蛋糕(第1/2 頁)

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楊懷遠停住腳步,一臉疑惑地看著姐姐,撓了撓頭,

“家裡不是有大鍋嘛,怎麼還要搭灶?”

楊曼曼神秘地一笑,眨了眨眼睛,賣個關子,

“之後,你就知道了。”

楊懷遠雖然還是不明白,但還是聽話地點點頭,

“好,我這就去。”

說完,就撒腿往放青磚的地方跑去。

楊曼曼也沒有閒著,跟著楊懷遠去隔壁,她看著那些堆成小山似的泥土,蹲下身子,用手捏了捏,感覺質地還不錯,

她拿起一旁的小鏟子,剷起泥土往桶裡裝,不一會兒就弄了不少泥土回來,

她把泥土倒在院子裡的空地上,拿起水瓢,小心翼翼地往泥土裡兌水,邊倒邊用木棍攪拌,嘴裡還唸叨著,

“水不能太多,也不能太少,得剛剛好。”

她專注地和著泥,額頭上漸漸冒出了汗珠,順著臉頰滑落,她也顧不上擦。

楊曼曼按照記憶中的樣子,把和好的泥一塊一塊地堆砌起來,手上沾滿了泥巴,臉上也不小心蹭了幾道泥印,看起來有些滑稽,

很快,烤箱就成型了!

她站起身來,拍了拍手上的泥巴,滿意地看著自己的作品,嘴角露出了自豪的笑容。

就在這時,

桂珍拿著一盆牛奶回來了,她一路小跑,端起盆子舉到楊曼曼面前,笑著說道,

“小曼,你看這牛奶咋這樣?大胖她家牛剛下完崽子,知道你要,他現給擠得。”

楊曼曼趕緊迎上去,接過盆子,用手摸了摸,發現還是熱的,她湊近聞了聞,臉上露出驚喜的表情,

“真好,聞著奶香味濃郁。”

楊曼曼抬起頭看著桂珍嫂子,又說道,

“桂珍嫂子,我還得麻煩你個事。”

桂珍嫂子拍了拍胸脯,

“你跟我還客氣啥?你說就是。”

楊曼曼笑說道,

“昨天我看你家小虎子吃的小野果子,那小野果子,你家還有麼?”

桂珍嫂子眼睛一亮,就是這事?她緊接著回答,

“還有不少呢,你有才哥去山上的時候帶回來的,你等著,我去給你拿去。”

說完,就轉身快步往家走。

不一會兒,桂珍嫂子就回來了,她手裡拿著一把紅彤彤的果子,一點不吝嗇地塞到了楊曼曼手裡。

楊曼曼有些不好意思,

“你這都給我了,小虎子吃啥?”

桂珍嫂子佯裝吃醋地說,

“那小子聽說是給你的,我往出拿,他竟一點沒護食,我要給他留點,他都不讓。”

桂珍嫂子皺著眉頭,眼神裡卻帶著笑意,

“你說也是奇怪,平時我多吃點他的零嘴,他都不讓,說是給你,他倒是大方得很。”

楊曼曼聽了,哈哈大笑起來,眼睛笑成了一條縫,

“哈哈,嫂子你也別這麼說,小虎子乖得很。”

桂珍嫂子撇撇嘴,

“也就在你面前乖吧。行了,我去幹活了,你有啥事再叫我。”

說完,就轉身走了,嘴裡還嘟囔著,“這小兔崽子,真是的。”

楊曼曼回到廚房,把山楂和牛奶放在一旁的桌子上,深吸一口氣,準備開始製作蛋糕坯子,

她先是熟練地走到爐灶前,蹲下身子,拿起一旁的蒲草葉子,小心翼翼地放到灶膛裡,划著火摺子,輕輕吹了幾口氣,火苗 “噌” 地一下就躥了起來,

看著燃起的火苗,楊曼曼滿意地點點頭,起身拿起鍋放到爐灶上,將牛奶倒入鍋中,

她盯著鍋裡的牛奶,眉頭微皺,心裡默默想著,

“可不能走神,這火候得掌握好了,牛奶煮得過熱會把麵粉燙熟,那就前功盡棄了。”

不一會兒,牛奶微微冒煙了,楊曼曼趕緊拿起鍋鏟,把牛奶盛出來,將牛奶倒入準備好的麵粉中,

她挽起袖子,開始慢慢地攪拌起來,

隨著攪拌,麵糊逐漸變得鬆軟起來,楊曼曼看著麵糊的狀態,嘴角微微上揚,露出了一絲笑容,

差不多就是這樣了!

之後楊曼曼拿起旁邊的一籃子雞蛋,從中挑出五個,放在碗邊輕輕一磕,蛋清和蛋黃落入碗中,

然後分離蛋白與蛋黃,分離好後,她仔細地挑去蛋白中的雜質,接著,她把蛋黃緩緩攪入麵糊中,攪拌均勻後,將麵糊放入

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