第100章 賠本賺吆喝(第1/2 頁)
楊曼曼隨著丹娘,進了後院,進了裡屋,
屋裡佈置得簡潔而溫馨,一張木質的桌子擺在中央,四周擺放著幾把椅子。
靠牆的架子上擺放著一些書籍和小飾品。
“小曼,你先坐,我把香爐點上。” 丹娘說著,走到一旁的櫃子前,開啟櫃門,取出一個精緻的香爐。
她輕輕地拿起香爐,仔細地擦拭了一下爐身,然後拿起一旁的香料盒,用小勺舀出一些香料放入香爐中。
她拿起火摺子,輕輕一吹,將火苗點燃,小心翼翼地湊近香爐,點燃了香料,
瞬間,一股淡淡的清香瀰漫開來,讓整個房間都籠罩在一種寧靜的氛圍中。
“小曼,這個香我夫君從西域的商人那裡買的,能夠安神靜心。”
丹娘扭了扭脖子,鼻子抽動仔細的聞著香爐所產生的味道,表情明顯放鬆了很多。
楊曼曼笑了笑,“這個香聞起來確實不錯。”
丹娘做完這些,又走到櫃子旁,拿出一個盤子,裡面裝著一些她早上剛做的糕點,
她將盤子放在桌子上,對楊曼曼說道,
“小曼,這是我新做的糕點,你嚐嚐看。”
這時,月娥也跟著走了進來,她手裡拿著一壺剛泡好的茶。
“我把茶拿來了。” 月娥笑著說,將茶壺放在桌子上,又拿出幾個杯子,分別倒上茶。
三人圍坐在桌子旁,丹娘輕輕嘆了口氣,臉上的疲憊之色愈發明顯,
“小曼,你也不是外人,有啥事我就直接跟你說了。”
丹娘說著,深深地嘆了一口氣,
“這次的事情真是麻煩了,就算對面推出的產品多,但也沒一樣能比得上布丁的呀,應該不會導致布丁賣不出去吧?”
楊曼曼歪著頭,眼睛眨了眨,手指輕輕敲打著下巴,一臉不解的樣子。
丹娘輕輕的抿了一口茶,嘆了一口氣,緩緩說道;
“糕點品類多,對咱們糕點坊來說倒不算致命的,關鍵是興華糕點坊把這些新產品的價格,壓得極低。”
“糖脆梅是用楊梅做的,得提前醃製,還得裹上糖衣,成本我核算過,一斤梅子的成本就要二百文左右,可興華糕點坊的定價,竟然就二百文!”
“不落夾是用葦葉包糯米做成的糕點,成本價五十文,他們就賣五十文。”
“七寶糕更是費工費力,用的材料有核桃、紅棗、桂圓、蓮子、芝麻、枸杞等,也是按成本價賣。其他品類也差不多。總之就按這個定價,興華糕點坊每種糕點可都是在虧本賣呢。”
丹娘一邊說,一邊用手比劃著各種糕點的製作過程,說到價格時,忍不住連連搖頭,露出難以置信的表情。
楊曼曼聽到這裡也瞪大了眼睛,嘴巴微張,滿臉的驚訝,身體也不自覺地向後仰了一下,
賠本賺吆喝的事兒她也見過不少,但也沒這麼瘋狂的呀!
如果丹娘說的屬實,那興華糕點坊就是要把平溪鎮裡面所有的糕點坊都擠兌關門。
這倒是讓楊曼曼想起了前世那些資本的吞噬行為,就是燒錢拖垮競爭對手,
沒想到在這裡也能遇到了。
楊曼曼皺著眉頭,一隻手摸著下巴,若有所思,另一隻手則輕輕的點著桌子面,說出了心中的疑問,
“丹娘,董興華到底是幹啥的呀?有這麼多資金嗎?”
丹娘將茶杯攥在手裡,緊握著,皺眉說道,
“我也很奇怪,聽說興華糕點坊的老闆董興華,是從京城來的一個廚師,他能找到御膳房大師傅的徒弟。我能理解,可燒這麼多銀子,就有點讓人吃驚了。要是我預計得沒錯,這才幾天,興華糕點坊起碼損失了近五十兩銀子。”
說著放下了茶杯,伸出一隻手在誇張地比劃著五十兩銀子的數量,聲音也不自覺地提高了一些。
五十兩在丹娘這裡也不算鉅款,但幾天的時間就燒光了這麼多銀子,足夠讓她吃驚了。
五十兩?
楊曼曼驚訝道,
“竟然這麼多?”
“我就納悶興華糕點坊,這幾天咋會賣了那麼多糕點?起碼賣出去了二百斤呢。”
這裡的一斤與前世可不一樣,大約是 650 克。在一個小縣城內,短短的幾天賣這麼多可以說是非常多了。
丹娘重重嘆了口氣,雙手攤開,臉上露出沮喪的表情,肩膀也隨之垮了下來,
“我剛才就是去處理