第255章 大蒜素（王翦：這就是一根筋變成兩頭堵嗎？）(第1/2 頁)

【＃提取大蒜素＃】

【青黴素在誕生之初被稱為“神藥”。

當時，甚至有形容青黴素“活死人，生白骨。”

雖然略顯誇張，但也側面說明了其藥效之厲害。

所以，穿越回古代如果能夠製取青黴素，妥妥的青史留名，少不得一個神醫稱號，或許還會被立廟供奉。

青黴素雖好，但步驟繁瑣，成功率低。

穿越回去之後，或許終其一生仍無法成功製取青黴素。

這時候就可以退而求其次，選擇製取大蒜素。

當然，製造大蒜素也要選好時間點。

可查的時間節點為：漢武帝建元二年，公元前139年，張騫出使西域帶回中原。

所以，如果穿越，最好選擇建元二年之後的時間節點，元朔三年更好，這是張騫返回長安的時間。

假如穿越建元二年，那就需要等十三年。

當然，如果你更不幸，穿越到文帝、景帝，乃至劉邦、始皇，甚至春秋戰國、西周時期，那還是先考慮如何通西域。

華夏有句話：“藥食同源。”

古人很早就發現大蒜不僅可以做菜，還可以入藥。

主治：癰腫瘡瘍，疥癬，肺癆，頓咳，洩瀉，痢疾等。

《摘元方》記載：治腦漏鼻淵，就可以將大蒜切片，貼在足心。

鼻淵是中醫病名，指鼻流濁涕，如泉下滲。

《昔濟方》記載：治寒瘧，獨蒜一枚加黃丹，搗一千杵，製成蒜丸。

《直指方》記載：治暑風卒倒，用大蒜三兩瓣細嚼，溫湯送服。

《景嶽全書》記載：治耳聾，用大蒜一瓣，一頭剜一坑子，以好巴豆一粒，去皮，慢火炮令其熟，入在蒜內，以新棉裹定塞耳中。】

大秦，咸陽。

“薤白頭不行嗎？”

薤白頭又稱小根蒜、野蒜，華夏本土就有。

夏無且摩挲著腰間藥囊，這野蒜自神農嘗百草時便入藥。

聽後人介紹同屬一科，應當也可行吧。

“足下難道聽不懂人話？”

“若是薤可行，那就應該叫小蒜素。”

前方傳來拖長的譏誚聲，叔孫通廣袖當風立在石階上，腰間玉佩隨著嗤笑叮噹亂顫。

夏無且反諷道：“我若是沒記錯，昨日有人大包大攬下通西域之事，某就靜候佳音。”

叔孫通拂袖而去，留下一句：“此事就不勞你費心！”

“儒家自有辦法！”

【大蒜素：顧名思義來源於大蒜。

大蒜素與大蒜直接入藥相比，藥效更強。

其具有抗菌抗病毒的作用，可以用來治療一些由細菌或病毒引起的疾病，如肺結核痢疾、瘧疾、百日咳等。

也可以用來治療一些面板病：溼疹、痤瘡、癤腫等。

大蒜素還可以促進胃腸蠕動，增強消化功能，有助於治療消化不良、食慾不振等問題。

同時大蒜素還可以抑制胃腸道中的有害細菌預防和治療胃腸道感染，對一些腸道寄生蟲有抑制和去殺作用。

同時大蒜素還能去脂、降壓、降血糖、防癌等。

除了藥用，大蒜素還可以用作殺蟲、殺菌劑，也用於飼料、食品。

除此之外，大蒜素還可以充當防腐劑，延長食品的保質期，防止食物變質。

理論上只需要將大蒜搗碎後直接內服或者外敷，就可以達到治療效果。

但如果想要療效更好，更便於儲存攜帶，就需要提純大蒜素。

提純大蒜素有三種主流方法：蒸氣蒸餾法、有機溶劑提取法、超臨界co2萃取。

這裡介紹乙醇提純法。

先將大蒜進行粉碎，然後將蒜末與乙醇混合。

乙醇的濃度在60%~95%之間。

大蒜和乙醇的質量比在1:5~1:20之間。

混合後在室溫下攪拌均勻，然後密封浸泡。

攪拌速度控制在100~300轉每分鐘。

浸泡時間一般為1~3小時。

但需要注意一點，大蒜素在高溫下會失效。

當溫度超過六十攝氏度時，大蒜素分子中的硫醚鍵可能會逐漸斷裂，導致大蒜素的分子結構被破壞，從而使其失去原有的生物活性和功能。

浸泡後還需要進行過濾和提純。

過濾：用多層細白布。