第30章 好物要分享(第1/3 頁)
李平安很懂得適可而止的道理,這一口氣抓了那麼多泥鰍,夠他們一大家子吃的,他沒有必要非得搞竭澤而漁,帶著家裡的孩子們回家而去。
只是李平安本意是讓村裡人都能跟著享受點福利,誰曾想七里堡大面積進入溝渠,引起了其他村子百姓的注意。
一條溝渠裡滿滿當當的到處都是人,用不了多久,就給從上到下翻找了一遍。
最後別說是泥鰍了,連野菜都沒放過。
“三弟,這是錢票!”
在半路上,遇到同樣回家的大哥和二哥,手裡遞過來一張十貫的錢票,表情略顯得意。
大哥的羊角車上,還堆著幾件嶄新的農具,李平安大體便知道,兄長二人去了何處賣廢鐵了。
不過大哥是閒不住的人,快到家門口了,他又用新買回來的鐮刀,收割了不少枯黃的野草,準備回去晾曬晾曬,當柴火燒。
這會兒天色尚早,卡拉姆該忙的事情都忙完了,正按照李平安的要求,在家裡邊用來養蛇的籠子。
這傢伙赤著腳,盤膝坐在地上,手腳很是麻利。
大嫂和二嫂則在一邊兒忙著用李平安先前買回來的布,給家裡人做衣裳。
時不時的眼睛抬起來一眼,也不知道是監視卡拉姆有沒有幹活,還是在偷學卡拉姆的編筐技巧。
李平安讓李鯤和**哥倆趕緊弄來個水盆,將泥鰍洗了,他準備炸了給家裡人做個零嘴吃。
這些泥鰍都是在淤泥裡生活的,非常髒,但好在這個時代沒有汙染廢水這麼一說,不至於吃了拉肚子。
洗乾淨之後,將內臟收拾收拾,然後粘上面粉,打一個雞蛋,放在油鍋裡一炸。
家裡新買的豬油,還剩下小半碗,一股腦全都放了進去,結果還不夠,李平安讓李鯤拿著銅板,去鄰居家換,後來覺得鄰居可能不收,便拿了二斤泥鰍過去,又換回了小半碗。
一邊兒的大嫂看得心疼得要命,想要把做飯的活搶回來,李虎死死地拽著媳婦。
“讓三弟折騰唄,他有這個心,多難得。”
大嫂瞥了他一眼,“那是豬油,這些夠咱們家用一個月了。”
算了,大不了以後緊著點過,該省的還得省。
雖然在李平安看來,油還是有點少,但是再多,估計就算是大嫂不說,老爺子也要拿鞋底子丈量下自己的面部面積了。
將豬油化開之後,將泥鰍一條條放下鍋,炸至泥鰍定型,呈現金黃色,控油撈出。
濃郁的香味,嗷一下就散了出去,正在忙活的家裡的小輩都放下手裡的活,扎堆圍在灶臺附近。
口水滴答滴答地往衣服上掉。
李亮手裡捧著幾個開口的橡子,直接扔了回去,狠狠地沿著口水說道,“三叔,這泥鰍好香啊,俺想吃。”
大嫂看李平安慢吞吞的樣子,時不時的還搞糊了,就接替過李平安。
李平安手裡拿著盤子,大嫂聲音依然有點冷淡,“這炸肉食,油不要那麼熱,七八分熱度就可以,還要不要總是翻動。”
不一會兒的功夫,就炸了滿滿當當的一整盆。
“來,鯤子,嚐嚐。”
李平安拿過一條肥碩的泥鰍遞了過去。
因為剛出鍋,泥鰍還發燙,李鯤燙得左手倒右手,但是他卻顧不得那麼多,直接往嘴裡塞。
咔嚓,脆生生的泥鰍,被他直接塞進了嘴裡。
燙的要命,但是太香了,尤其是炸貨的那種焦香焦香的感覺,沒有是焦香焦香的,沒有魚的土腥味,表皮又脆又香,魚肉鮮嫩且帶有一點水分,不會太乾巴,刺很少,全部都是香脆的。
大家看著一大盆泥鰍,嘴裡的笑容都要咧到後腦勺去了。
就連卡拉姆都感覺,本來幹了一天活,累得不行了,這會兒聞著味道,彷彿被三相神照耀一樣,渾身又有了力量。
這會兒,王豆子的弟弟王果子,站在門口處,脆生生地喊道,“平安叔,我爹讓我送來二斤泥鰍。”
李平安走過去,看著烤得焦黑的泥鰍,心裡哀嘆,果然粗糙的男人,做不出什麼好東西。
不過這原生態的東西,其實也有另外一番風味。
李平安順手拿了一包蛇藥過去,“這蛇藥,你給你大哥帶著,在上山要是被蛇咬了,一半內服,一半外敷,準能活命。”
王果子點了點頭,看見幹活的卡拉姆,就跟見了鬼一樣。
以前他總是來找李鯤一起踢蹴鞠的,可