第54章 何雨琮的目的(第1/3 頁)
“小何師傅,這個是選單,您按照這個準備就好。”
“好,交給我,放心吧。”
老保姆又交代幾句主人家平時的飲食口味,就離開這裡,廚房就剩下何雨琮一個人。
何雨琮先處理那隻肘子,把得肘子給燉上,再去忙活其他。
處理好肘子的毛,又把皮給清洗以後,再放入調味料等,把肘子上鍋燜著,何雨琮就忙活其他細緻的活兒了。
何雨琮廚藝已經突破大師級很久,正在宗師級的進行中,刀工自然也是輕巧熟練,一頓行雲流水功夫就把菜給切的很有美感。
他不知道就在外面正有一雙眼睛盯著在忙活做飯的他。
看到他這刀工,婁曉娥心裡暗想,“沒想到這個人這麼年輕,手藝就這麼好。”
另一邊的婁譚氏看著婁曉娥這有些吃驚的樣子,說道:“知道什麼叫天外有天人外有人了吧,你還不服氣,凡說話做事還是要按照分寸好,別把事情做過頭,話都不要說過頭。”
婁曉娥有些不好意思,這些天,她媽沒少批評她眼高於頂的事情,“媽,我都已經知道錯了,你就不要說這些。”
看到婁曉娥沒有頂嘴,婁譚氏總算是滿意,她這女兒那裡都好,就是從小到大嬌生慣養,養得心氣如此之高,以後也不知道要找個什麼樣的男人才能駕馭住。
何雨琮在廚房裡一通忙活,婁曉娥就在自家二樓這看著廚房那邊,這個小廚子做菜還挺認真,那麼多道菜都不慌不忙,井井有條。
他做飯的樣子好像不僅僅是在做飯,有種像是在雕琢藝術品一樣的感覺。
隨著何雨琮的忙碌,婁家屋內也散發飯菜香味。
“曉娥,家裡不是說,不讓請廚子了嗎,所有飯菜就讓曹媽做就好,怎麼這麼香,你又請那個廚子來了?”婁半城從三樓下來,說道。
剛才婁半城在書房裡處理一些事,聞到香味,肚子就感覺餓的快,忍不住下樓看看。
“我從豐澤園私方經理那邊借來的,說起來。咱們跟這位小廚子也是認識,我這不是看您這些天都沒吃多少,沒胃口,就想著請個人來給您開開胃。”婁曉娥說道。
婁半城最近聽說好幾個老友都因為不配合公私合營,和被之前的工人舉報了,被髮配到大西北勞動改造,家產也被查封,這給婁半城嚇得,何止是吃不好,睡也睡不好。
只是不願意讓婁曉娥擔心,就沒有說而已。
現在聞著家裡飯菜香味,婁半城還真是感覺挺餓,覺得自己可以多吃些。
“曉娥也是一片孝心,不管怎麼樣,你都還是要吃飯,吃飽了才有力氣想其他。”婁譚氏知道婁半城最近煩什麼,勸道。
“那就去吃飯吧。”婁半城點點頭說道。
婁家一家三口來到了飯桌這,老保姆曹媽去把飯菜給端上桌,看著這一桌子色香味俱全的飯菜,吃過無數美食的婁半城都忍不住嚥了咽口水。
這飯菜做的並不是川菜,而是淮揚菜,口味偏甜口。
七菜一湯,八寶鴨,東坡肉,灌湯蝦球,蟹粉獅子頭,軟兜長魚,松鼠鱖魚,如意冬筍,大煮乾絲。
婁半城夾起一個蟹粉獅子頭嚐起來,滿意道:“口感鬆軟,肥而不膩,好吃。”
婁譚氏夾起軟兜長魚嚐了口,點點頭,“鮮嫩可口,這廚師真是找對了。”
婁半城覺得,這要是在之前,這樣的手藝廚子,他肯定要收到自家,平時宴請客人讓這位廚師做菜,肯定很有面子。
宴席上的飯菜也代表了主人家的臉面。
“來,這個冬筍也很鮮,過年的時候,看看能不能請他來給我們再做一桌。”婁譚氏滿意道。
自從他們家辭退廚師,讓曹媽來做飯,都是些普通家常小菜,對於錦衣玉食慣了的婁家還真是難以習慣。
如今可不比以前,他們家就是再不習慣也要習慣,家常菜也總好過去西北勞動改造。
“你們是怎麼找到這麼好的廚子?”婁半城吃了三碗飯以後,打著飽嗝開口道。
“這還是你女兒的功勞,那天跟她去買衣服,有個年輕人幫著說話,跟她聊了幾句,人家說自己是豐澤園的廚子,你閨女不信,打電話去問豐澤園。”
“還請豐澤園私方經理借調這位廚子過來,她本來想看看人家做不好菜,沒想到搬起石頭砸自己腳,這位小師傅可年輕了,手藝就那麼好,跟咱們家其實還頗有些淵源。”
婁譚氏笑道。
“媽,她跟我