第4章 易中海不蒸饅頭爭口氣(第6/7 頁)
等著要切,切起來也是有磕磕絆絆。
在豐澤園這樣的大飯店當學徒切菜,不僅要切得好,還要切得快,都等著下鍋炒。
不過何雨琮的系統也不是擺設。
【滴滴,宿主在進行切菜刀工訓練,廚藝悟性+1】
【滴滴,宿主在進行切菜刀工訓練,廚藝悟性+1】
【……】
在切著菜的時候,何雨琮也能聽到系統提醒他的進步,而且越是進步了,何雨琮拿著刀的手和切起來的掌控感就越好了,也找到了方法了。
比如說切菜的術後,怎麼站著不那麼累,怎麼去下刀,怎麼固定好,這都是有技巧。
何雨琮按照系統給自己加持的悟性慢慢習慣了新的切菜方式了。
而且,何雨琮感受到了自己必須整個人都沉浸在這件事裡面,這悟性才會被增加。
要是他分心了,就是切了十個二十個土豆胡蘿蔔了,也是沒有悟性加持。
何雨琮也就開始專門忙活起自己的事情來,完全是兩耳不聞窗外事。
【滴滴,宿主在進行切菜刀工訓練,廚藝悟性+1】
等有些累了休息一下的時候,何雨琮看著自己積累的悟性增加,整個人也會很有成就感。
按照這個系統的規則,要是何雨琮的廚藝得到了突破的時候,他就會得到系統的獎勵,他也很期待要是自己的廚藝突破了,系統會給他獎勵什麼。
………
等到了中午的午飯市前,何雨琮也已經把土豆,胡蘿蔔等各種菜都給切好了。
幾大袋子的東西都被切好了,何雨琮迫不及待開啟系統看了下。
【宿主:何雨琮】
【……】
【技能:廚藝(熟練3257\/)】
按照現在的這個技能階段來說,何雨琮的刀工已經是非常不錯了。
何雨琮也還是發現了一個問題,比起炒菜的時候的悟性增長還是不如自己炒菜的時候,昨晚在家裡做飯的時候,那悟性增長可漲得很快。
這要是想練學廚的本事,還是要在大灶跟前才能練出來。
樊志興看著何雨琮切好的這些菜,前面的有些大小不一,不過也差不多,後來的看起來就很不錯了,幾乎都是差不多的了,但是也能看出明顯的進步。
前面切的都是那麼粗的一條條土豆條,胡蘿蔔條,能夠在後面切成土豆絲,胡蘿蔔絲,這也是不容易了。
從後面這麼多切好的土豆絲,胡蘿蔔絲來看,在學徒裡面,何雨琮的刀工是合格了,以學徒的本事來說是挑不出錯了,但也還有進步空間。
樊志興點點頭看著何雨琮,“你這是打小的學廚基礎打得好,以前你爸是不是經常教你切菜著?”
“不是,我以前多是看我爸怎麼炒菜。”何雨琮說道。
原身的刀工磕磕絆絆也是這個原因,還得是原身心高氣傲,不怎麼肯學切菜,就想著學了炒菜,做菜就夠了。
樊志興對這個卻是不置可否,就何雨琮後來切出來的這土豆絲,要說以前沒練過,沒基本功的話,他是不信的,突然,他撈起盆裡放著的一塊豆腐,“你來切一下這塊豆腐。”
何雨琮接過豆腐,剛拿到手裡,他就知道了這豆腐和土豆胡蘿蔔那種不一樣。
這一塊豆腐,何雨琮沒有切好。
樊志興也沒失望,這本也在意料之中,讓何雨琮繼續切土豆和胡蘿蔔,他就在一邊這麼看著。
看著何雨琮切著土豆和胡蘿蔔這熟練的刀工,樊志興若有所思,要說練刀工,就是最先用豆腐連著,然後才是土豆和胡蘿蔔。
何雨琮沒能切好豆腐,切土豆和胡蘿蔔卻很熟手,說明以前何大清真的可能沒怎麼教過他刀工基本功。
都是何雨琮自己一點點琢磨著來,從土豆和胡蘿蔔來看,何雨琮也是很有天賦。
再看看這一個上午,何雨琮就做完了的事情,確實是很勤快,天分也不錯,要是能堅持住,四九城以後的這些叫出名號的廚子來,也必然有何雨琮一號。
再想想何雨琮大哥何雨柱,也同樣是有天分,也肯吃苦耐勞。
樊志興都不由得羨慕自己的師兄何大清了,什麼人,怎麼就生了這麼好的倆兒子,都挺有天分,也很能吃苦。
好不容易自己獨自把孩子們拉扯長大了,以後等著享福了,結果就為了個女人,跑了,樊志興覺得真是不值得,也為何大清可惜。
但他這有老婆的飽漢怎
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