第42章 野鴨蛋(第2/2 頁)
羊肉燥火,過幾天吧!今天晚上吃兔子肉麻辣兔丁好吃的板。”
嘴上說話手上也不停,也幸好今天沒有人來,要不然這滿院子的血腥味,能把人嚇飛,
把院子裡清掃了一下,把所有東西都收拾好,這才把兔子剁成小塊,加生薑大蒜豆瓣醬生抽老抽芡粉一頓抓拌,等它入味,
下鍋用大火猛油炸,反覆兩次起鍋,另外又準備了生薑,大蒜,大蔥,花椒,桂皮香葉草果等調料,挨個下鍋用油爆香,
最後又把兔子肉放進去一直翻炒,直至炒熟,張悠悠炒菜是不喜歡放味精雞精的,她有時間的話,會做一點香菇粉或紫菜粉用來提鮮,
“悠妹子開個門,我娘讓我給你送東西過來。”
菜還沒起鍋就聽見大門外周秀花的聲音,這人來的還真巧,我都這麼晚了做飯還是讓她碰上了,還真是個有口福的,
心裡想著就從空間放出做好的二合米飯,裡面加了一點綠豆和米,把它們泡脹了,在和米一起煮味道也還是不錯的,最主要這樣看起來就不是純白米飯了,
三兩下把菜鏟在大湯盆裡,參了一瓢水進去,一邊去給開門一邊說道,
“你還挺有口福的,剛好我的飯菜也出光了,一起吃點。”
“俺娘讓把這個菜給你送點過來,這是今天撿的木耳,都留的是好的,你曬乾了貓冬的時候炒著吃多放點醋,下飯的很。”
周秀花進門就把籃子給張悠悠,張悠悠也沒客氣接了籃子看了一下,
“這在哪個地方撿的,這麼大一片片的黑木耳肉乎乎的,這麼多。”
隨手就把立在牆邊的簸箕放倒在高凳子上,把它倒在簸箕裡面用手打勻,
“俺弟他們撿的溝後面那片山上,誰知道在哪弄的,你這炒的啥呀?這麼香,放了好多辣椒吧!啊t~”
周秀花一邊說聞到了香味用力吸了一口,結果打了個大噴嚏,
“今天運氣撿了個兔子,剛起鍋呢快一起吃,剛好我還多煮了一碗飯。”
“好啊!俺我這又來佔便宜了,猜猜我手裡這是啥?”
周秀花有心想要拒絕,可是那香味,她實在拒絕不了啊!本來想著這天都黑了,張悠悠吃飯比較早,結果還是撞上了,
把兩個手從兜裡掏出來,神秘兮兮的想讓張悠悠猜一猜,
“是啥!野果子,南瓜子,那我不知道,我去端菜了,不猜了。”
張悠悠對於周繡花一會兒我,一會兒的俺的也沒覺得有什麼,整個村子的人都是這樣,覺得新奇的詞,或叫法和說法都會去學一學,但自己幾十年的習慣哪有那麼容易改,
好笑地配合了兩次,便不準備再猜了,周秀花一臉你真沒趣的樣子,
“你看野鴨蛋,四個喲!俺剛才下了工去河邊洗衣裳的時候剛撿的。”
周秀花把手掌翻過來開啟裡面是一手一個野鴨蛋,說完放在一起,又從衣兜裡拿出剩下的兩個,
“你明天早上用油把它煎著吃,加點蔥花賊香。”
“你也是,撿到了自己吃就是了還給我送過來,你也看見了,我這裡不缺吃的。”
張悠悠又感動又好笑,這人是真把自己當妹子,
(本章完)
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