第十八章 年輕的大廚(第2/2 頁)
來。
可是呢?
自己眼前這人,還未成年吧?
這麼年輕,真的會做飯嗎?
自己姑,不會是在坑自己吧?
“嗯!”何雨柱微笑著點了點頭。
“那個……,你廚藝怎麼樣?”男方也有些不放心的開口問道。
“做大席,絕對沒問題。”何雨柱很自信。
隨著,自己廚藝水平的迴歸,對於這些,他還充滿了自信。
就在這時候,王主任來了。
“小美,你就讓柱子來做吧,你放心,他可是譚家菜傳人!”
聽到自己姑親自開口了,女方也在說什麼。
王主任看著何雨柱。
“柱子,加油。”
何雨柱點了點頭。
但是。
男方還是有些不相信,盯著何雨柱看了會。
緊接著,又看了看王主任。
最終,還是沒說什麼。
何雨柱也不墨跡,便開始做飯。
這次,主家給準備了兩個幫忙切菜的。
何雨柱便讓他們做些不是很難得活。
稍微有點難度的,便自己來做。
剛一開始幹活,那兩個幫忙的,便被鎮住了。
就見。
何雨柱拿著個胡蘿蔔,在哪裡雕刻擺盤用的花。
“唰唰唰!”
結果,幾秒鐘一個?
“臥槽!小師傅,你這麼厲害?”
“這也太快了吧,就算那種在飯店你幹了十幾年的老師傅,都沒你這手法。”
兩個人是由衷的感嘆。
何雨柱微微一笑,不置可否。
十幾年的老師傅?
上一世,自己可是幹了一輩子。
這一世,有系統的加成,切配已經達到了中級水平,雕花的手藝,竟然也有所加成。
這才出現了現在的局面。
兩分鐘不到,一大盆被雕刻好的蘿蔔花,就放在了盆子裡面。
然後,是用花瓜,西紅柿,白菜,雕刻的花邊。
大概十分鐘,擺盤的東西就做好了。
做完這些之後,就是切配。
做大席,真沒飯店那麼講究。
可是,何雨柱卻還是很仔細,切得菜一絲不苟。
這熟料到極致,且行雲流水的動作,簡直就是藝術。
周圍來吃席的眾人,都被震驚到了。
圍著何雨柱,滿臉的驚訝。
切一盆土豆絲,別人至少需要半小時。
而何雨柱,僅僅只是四五分鐘。
那刀,就和活了一樣。
一個月斤多的土豆,“唰唰”幾刀下去。
甚至,何雨柱連看都不看,就成又薄又均勻的薄片了。
又“唰唰”幾刀。
這些土豆片,就成土豆絲了。
每根土豆絲,粗細均勻,都能穿針了。
這一手,可是把所有人給看傻了。
在場上百號人,總有幾個是去過大飯店吃過飯的。
看著何雨柱這刀工,絕對是大飯店的大廚都達不到的水平。
“小師傅,你這刀工,真是一絕!!”
說著,大夥一起伸出了大拇哥。
就連主家的人都看到這邊。
這下,他們也都佩服了。
自己姑,真給找了個大廚!!
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