第51章 炸魚(第2/2 頁)
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接搬過去就行。
就在沈明欣緊鑼密鼓收拾東西的時候,就聽院子裡傳來一句喊聲,“錦東娘,我飯做好了,你要用灶臺就用吧!”
沈明欣沒想到張秀蘭會再次跟自己說話,挑了挑眉應了句,“好。”
放下手裡的東西,端著準備好的食材就往外走,出去時張秀蘭已經不在院子裡了,可能還是覺得有些不好意思吧~
沈明欣也沒多想,徑直走到了灶臺旁,就在這時陳錦右突然趕緊邁著小短腿跑了過來,“娘,我給你幫忙。”
別看陳錦右營養不良的跟大頭娃娃樣,其實也沒少被陳田氏安排著幹活,這些家庭瑣事他都會。
沈明欣依舊誇讚了他一句,接著就開始燒火炸魚。
雖說是炸魚但她也不敢放太多油,拿著分來的油往裡倒了一半多,等油沒過鍋底就停了下來。
這時候都是大鐵鍋,雖然只是沒過了鍋底,但裡面的油卻不少。
沈明欣等了一會覺得差不多了,就拿著筷子往油鍋裡一插,見筷子頭上開始冒小泡泡就知道油溫可以了。
接著便用筷子一根根的往鍋裡放小魚跟小蝦,魚跟蝦都是裹了麵粉的,一放進鍋裡就開始定型。
沈明欣一邊放一邊翻,因為兩邊都照顧到了,所以她的小魚都炸的十分漂亮,金黃金黃的一看就好吃。
魚跟蝦都不多,沈明欣一鍋就炸完了,炸完之後就先給陳錦右盛了幾個出來讓他吃著,接著就開始炸大魚。
:()重生七零,我在山村養兒子
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