第60章 小兕子吃泡麵(第2/2 頁)
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張平安想了想，還要帶些什麼，忽然想起答應給長樂的，食鹽和砂糖的製作技術。
張平安開啟膝上型電腦，找出這兩樣的製作技術。張平安先看了看鹽的提煉方法，大致分為三種。
第一種是日曬法?，也稱為鹽田法，是一種傳統的食鹽提煉方法。這種方法選擇合適的海邊灘塗開闢鹽田，透過引入海水，利用陽光和風的作用，使水分逐漸蒸發，海水濃度不斷提高，直至形成飽和鹽水。當鹽水達到一定濃度後，鹽就會結晶析出。之後，透過收集和加工這些鹽晶體，得到粗鹽。
第二種是井礦鹽開採法?，涉及從地下鹽礦中開採鹽礦。透過鑽井深入地下鹽層，用水將鹽溶解成滷水，然後將滷水抽取到地面。滷水經過蒸發、結晶、分離等一系列工藝處理，去除雜質，製成食用鹽?。
最後一種是鹽湖鹽提取法?，對於一些鹽湖中的鹽資源，先將湖水引入鹽田，利用自然蒸發使湖水濃縮，鹽結晶析出。然後對結晶鹽進行收集和加工處理，得到食用鹽?。
張平安把製作方法通通轉換字型，儲存下來。不過仔細檢視完，才發現這只是鹽的製作方法，還是沒有如何提純，遂又找出粗鹽提純的方法，轉換字型，全部列印出來。
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