第16章 河灘羊攪和綠辣根，開水蔥花姜，滾燙銅火鍋開店一條龍(第1/2 頁)

當年北宋的宋徽宗趙佶與宋欽宗趙桓，連同皇室近臣一起被整到東北五國城（黑龍江省依蘭縣），到東北大興安嶺這邊喝西北風。這幫大爺們在東京汴梁有吃有喝，沒覺得怎麼好，成天不學無術混日子，尤其是徽宗，這個北宋一把手非得要把自己培養成畫家，我也不知道他怎麼想的。等到被滅的時候，才想到都城有多美，感嘆也沒毛用了。

岳飛專門寫了首詞叫《滿江紅》，“靖康恥，猶未雪。臣子恨，何時滅！”一代忠臣武將，馬革裹屍，精忠報國，想挽回敗局，談何容易，也只能詠詩明志，不無感嘆。

不知道為什麼，日本之行讓我想起這首詞和靖康之恥。可惜出生的太晚，如果趕上那個年代，我也會拿杆槍，啪啪啪打他個落花流水，天昏地暗。

從日本回來，朝軍沒有跟回來，他得孝敬他老媽。我們跟著三姥爺到山東大紅旗那個院子，有一段時間沒有回來，狼狗看著我們都有點生了。

金窩銀窩不如自己的草窩啊，還是在草窩裡得勁啊，這句話不是我說的，是三姥爺。我問三姥爺，“如果趕上抗戰的年代，你用什麼方法打鬼子啊？”三姥爺說，“必須整個地窨子啊，日本這嘎達四面臨海，不懂深山老林是個啥？林海雪原裡，就得整暗堡，出其不意。”

他接著說，“現在再想去打鬼子，沒有環境了，我看就掙鬼子錢吧。”

我說，“行啊！不過小鬼子太tm精明瞭，你老看那個工藤，兩個眼睛都放綠光啊，我們整不好容易被算計。”

三姥爺說，“還是俄羅斯那邊比較樸實，買賣和人情一塊做。”

我告訴三姥爺，“這把可長見識了，我倒是有個法，你老看行不行？日本全是吃生魚片，你老人家不愛吃，大明子年輕，可勁造。生魚片咱不會整，那個蘸料辣根，沒問題啊，讓大鬍子放羊，把那個一百畝的地種上辣根。”

三姥爺一聽，“還是我孫子有文化，辣根只有咱們可控啊，用辣根做成芥末，沒問題啊。”

我說，“這事你老還得讓溫州莊和小茹子管，明年開春，一百畝辣根一種上，告訴工藤這邊趕緊聯絡下家，做最好的芥末。那就老嘚啦！”

三姥爺說，“我也在琢磨下一步的事，河灘地那些小尾寒羊今年又繁殖了一大堆。賣肉和羊毛是個方法，有沒有個招兒讓那些羊滾動起來呢？”

我想了一會兒說，“我也不太懂滾動是個啥？我想簡單的，大鬍子把小偷村老鄉們集合起來，讓村民們過來領羊羔子，上秋後溫州莊收羊和做羊的經紀人，一方面咱們自己挑剩下的羊留下，一方面將東北這塊的羊肉給突破一下。”

三姥爺手託著下巴磕，不斷地點頭，讓我接著說。

“村民的羊羔在咱這領，交押金，不想養了就退。領養了，咱們找農技師指導，死了按照一定的比例扣除押金。飼料有咱們這供，如果沒有錢，上秋賣羊時候一塊算總賬。”

三姥爺讚賞地拍拍我的肩膀，“孫子，你這招太好了，解決的誰養的難題，否則大鬍子自己一個人，永遠也幹不大。”

我說，“還有呢！回去讓溫州莊去發個訊息，就說日本這邊要辣根啦。提前將辣根的苗子和種植技術儲備好，領羊的村民，挑養羊的好的獎勵辣根苗，只發放少數一部分。不領羊的徹底沒有。讓村民跟著種一部分。”

“為啥不放開種呢？”

“放開了，一個是咱們還沒整明白辣根這東西咋回事？不能冒然大規模種，另外一個頭一年，我們現成的那一百畝河灘地，賠錢也沒關係，別把村民整賠了。隨便把工藤請來，開門做生意。名義上是指導，實際上讓他看看咱們這個規模。”

“還是孫子想的周全，這個事啊還真的抓緊辦。”

“三姥爺啊，說心裡話，沒有去滿洲里就沒有你孫子我啊，我不給你出主意，誰出主意啊!”我接著說，“其實三姥爺，我還有個更大膽的想法，我想開飯店。”

三姥爺愣了愣神，大明子子老開心了，說到“開飯店，是不是就免費可以吃，可以喝啊？”三姥爺扭頭對他說，“你就知道吃。”

我說，“東北三省最好的羊肉都是內蒙的羔羊，肉片薄，有嚼頭。我想策劃一家涮羊肉的飯店，要銅火鍋那種，底下燒炭。”

“為什麼一定要銅火鍋？”

“火鍋羊肉其實是努爾哈赤發明的，當年努爾哈赤走到寧遠，沒有糧食。他就吩咐伙伕們支起來大鍋，把現宰的羊肉片成片，下到大鍋裡，蘸鹽、韭菜花，別提多美味啦。”我說的三姥爺直言唾沫，