第435章 想要東來順的分成？(第1/2 頁)

元盛回到淶源縣，將曹掌櫃請到家中。

“曹老哥，我請你來嚐嚐新吃食。”

曹掌櫃胖胖的臉上帶著笑容，“是不是跟辣椒有關，我可是聽說了，你讓人種了很多辣椒，跟著你種辣椒的都發財了！”

他早就猜到元盛一定發明了什麼新菜式，而且是胸有成竹，才會讓親朋好友這麼大面積種植辣椒，又用這麼高的價格收購辣椒。

曹掌櫃就擔心元盛將這個生意拿給別人去做，一直等著元盛的訊息呢，今天終於來了。

“曹老哥也有耳聞？”

曹掌櫃問，“這麼大動靜，我一直等著你的信呢，知道你最近忙著院試我都沒敢去打擾。對了，元盛，院試昨天放榜吧，你考得怎麼樣？”

“案首。”

曹掌櫃眼珠子都瞪圓了，他第一次見元盛時，元盛還十分落魄，這才過去多久，元盛已經如此優秀，不管是連中小三元，還是元鏡樓，都足以驚世駭俗。

曹掌櫃用力拍了拍元盛的肩膀，“你小子不簡單啊，我第一次見你時，就知道了！”

元盛嘿嘿一笑，他和曹掌櫃是有緣分。

元盛將曹掌櫃請到家裡後，就和媳婦進了廚房，首先準備的一道菜就是豬油火鍋。

曹掌櫃見元盛進廚房，心中感動不已，元盛早已經今非昔比，這是連中小三元的元案首！未來的能臣！竟然親自下廚給他做飯！

今天！元盛就是端上來一盤毒藥，曹掌櫃都會吃了！

他太感動了！

板油已經被幫廚切成了小塊，元盛將板油放入大鍋中，伴隨著油溫的升高，板油發出茲拉茲拉的聲音，透明的油脂緩緩身處，空氣中瀰漫著濃郁的油脂香氣。

祝晨曦看著夫君的側顏，甜甜一笑，低頭認真處理手上的幹辣椒，用剪刀剪去蒂頭。祝晨曦又將蒜和蔥切成絲，放在碗中，加入一小勺精鹽，和少許白糖提鮮。

元盛將幹辣椒，姜蒜等放入油鍋中，一股濃烈的香氣飄在空中，辣椒的辛辣，姜蒜的辛香和醇厚的豬油香味，組合在一起，讓人忍不住流口水。

隨後，元盛又將事先準備好的八角、桂皮、香葉、草果。這些香料被他細心地放入熱油中，小火慢慢煸炒。香料的味道逐漸融入豬油中，為這鍋獨特的鍋底增添了豐富的層次。

火鍋底料做好了。

元來福和曹掌櫃早已經摩拳擦掌。

元來福就喜歡吃火鍋，豬油火鍋雖然比牛油火鍋差一點，但是味道也很不錯。

吃火鍋用的配菜，早已經準備好了。

吃火鍋用的炭爐子，也早已經準備好了。

元盛走出廚房，“曹老哥，嚐嚐我做的火鍋？”

曹掌櫃心中感動，眼角泛酸，但做為一箇中年男人，因此落淚成何體統，他拼命忍住了。

他笑著說：“早就聞到香味了，可真香！真刺激！我已經等不及了！”

元盛顧及到曹掌櫃第一次吃，做的微辣的。

曹掌櫃將放了一塊魚肉到火鍋裡，沾上提前調配好的芝麻醬，好傢伙！

這種味道真獨特！

嘴裡感覺很刺激，有點辣嘴，但是越回味越想吃。

魚丸，牛肉丸，五花肉片，豆腐皮，鴨腸，還有白菜，蘿蔔等等，在火鍋裡涮一涮，都十分好吃！

元盛問，“曹老哥，你覺得這火鍋如何？”

“元盛，這是一道完全新奇的菜，尤其是這樣的冬天，吃一頓這熱騰騰的火鍋，實在太享受了！”

“而且，我發現一件事，就是吃辣會上癮，會讓人越吃越想吃，這個味可比茱萸好吃多了！”曹掌櫃想象了一下，他在品嚐過辣椒這麼刺激的味道之後，連續吃幾天不辣的食物，一定會想念辣椒。

曹掌櫃說出了自己的擔憂，“不過人們總是很難接受新鮮事物，很多不吃辣椒的人，可能會對這火鍋望而卻步。”

元盛讓許江呈上鴛鴦鍋，“老哥你看，這個鍋名叫鴛鴦鍋，一側放紅湯，一側放白湯。不能吃辣的人，可以用白湯，都可以顧及到。”

“元老弟，你真聰明！”曹掌櫃由衷讚歎。

元盛有點不好意思，他純粹是站在巨人的肩膀上。

這時，許江的母親李小萍已經把剁椒魚頭做好端上來了。

這剁椒魚頭，也是元盛教的方法，大頭魚去掉魚鰓和內部雜質，再將剁椒醬放在魚頭上，加入適量的鹽糖和料酒。

隨後，將魚頭放入大鍋蒸，大