第4章 你打的贏他們嗎(第2/2 頁)

她來得有些晚，進城的人現在不多。

顧曉曉走過去檢查一番就進了城。

原主對於城裡的酒樓並不瞭解，顧曉曉便找著路人打聽起來。

詢問了幾個路人。

顧曉曉見好幾個都說福來酒樓不錯，她就揹著板栗朝福來酒樓走去。

她來的時候。

酒樓裡的店小二們正在打掃酒樓。

掌櫃在整理賬本。

一個個都沒看到她來。

顧曉曉抿了下唇邁步往裡走了幾步，這時一個店小二看到了她：“姑娘，你這麼早來我們酒樓，是有什麼事嗎？”

“我來賣點東西。”

顧曉曉直言道。

店小二一聽她是來賣東西的，走過去將這事告訴了他們酒樓的王掌櫃。

王掌櫃以為是賣野味什麼的，一問才知是賣板栗，他拿起看了看說道：“姑娘，不是我們不想收你這板栗，實在是我們酒樓沒有這樣的食材…”

“王掌櫃，你先嚐嘗看。”

顧曉曉剝了一個遞給他。

看他猶豫沒接。

顧曉曉自己吃了個，又剝了個遞給他。

王掌櫃這下沒猶豫了，直接接了過來，嚼了幾下他說道：“味道還是不錯的，但是我們酒樓裡的吃食都是熟的，沒有賣過生的。你這板栗還有別的吃法嗎？”

“有！”

“王掌櫃想知道的話，我可以現在給你做。”

顧曉曉迎著他的目光說道。

現在不忙。

王掌櫃便答應了。

在他的帶路下，顧曉曉來到了廚房。

他們酒樓的生意屬於中等，因此廚子不是很多，只有四個，餘下都是打雜的。

看到王掌櫃帶著她進來。

一個個都朝著他們看了來。

“忙你們的，沒你們的事。”

王掌櫃說了這麼一句，帶著顧曉曉來到一個灶臺前：“你就用這個灶吧，需要什麼問他們要。”

“謝謝，王掌櫃。”

顧曉曉道謝後就開始準備起來。

一切準備好。

顧曉曉想了想，決定先做鹹蛋黃焗板栗。

將水燒開。

顧曉曉把剝好的板栗倒了些下去。

煮一刻鐘不到。

顧曉曉盛了起來，隨後洗鍋倒油，炸板栗。

炸至外殼金黃酥脆。

她撈了起來。

想到這裡沒有鹹蛋黃醬，顧曉曉自己動手做了起來。

廚子們還是第一次看到拿鹹蛋黃做菜的，都好奇的湊了過來看。

將鹹蛋黃剝出來。

蒸一刻鐘。

碾碎。

顧曉曉放鍋裡放了油就開始炒了起來，炒得差不多後，她找了個乾淨的碗盛了起來。

醬雖然好了。

顧曉曉卻沒有馬上做鹹蛋黃焗板栗，把排骨醃製好才做的，因為這樣做好不用等太久，就可以做下一道菜。