第二十三章 你就是那個負心漢？(第2/2 頁)

桌子上，手一伸，示意吳昊品嚐。

不得不說，這一次的賣相好太多了。

還沒開始吃，就聞到了一股肉香。

如玉的茶葉狀瓷盤中，一片片精薄如紙、顏色緋紅的精肉切片，碼放成圓形，猶如一輪紅日，周圍卻點綴以翠綠的香菜，看來令人頗有食慾，那微帶酒味的肉香正傳自這肉片。

另一盤不知道是什麼東西所制，晶瑩剔透，清香撲鼻，盛在盤中潔白如銀，望之如月，吳昊嚐了一口，發現這竟是一盤素菜。

小荷見到吳昊的表情，知道自己是過關了。

心裡鬆了一口氣的同時，還有些驕傲。

“嘻，看來將來哪怕小姐和我都嫁不出去，靠著這一手也餓不死。”

小荷是陳婉真的貼身丫頭，在明初的時候，貼身丫鬟通常也作陪嫁丫鬟。

，！

她小小年紀，自然不可能有多麼高深的廚藝。

聽說小姐的夫婿是個讀書人，還是個當官兒的，小荷擔心自己將來的日子不好過。

便整日琢磨要怎麼討人歡心。

在問了好幾個大戶人家小妾的丫鬟後，她決定做兩個菜。

在小荷姑娘好話說盡，又搭上兩個月的月錢後，人家終於願意手把手教小荷。

於是小荷終於學會了兩個菜，若是讓她做其他的菜，她確實不太行的。

“這一道葷菜啊，選淨白羊頭，以紅姜煮之，同時佐以五味香料，爛熟之後以細紗淨布緊緊捲起，再淋以美酒，使酒味入骨，然後切如薄紙，品之風味無窮。名曰‘緋羊首’。”

“至於這道素菜嘛，是以薯藥切片，蓮粉拌勻，至於味道，可以甜口、酸口、鹹口，在下現在選擇的鹹口，清香撲鼻，爽脆可口，又因皎潔銀白，名曰‘月一盤’。”

小荷怕吳昊是山豬吃不了細糠，便在一旁解釋起來。

吳昊點點頭，本來已經吃飽了的他又大吃了幾口。

說讓人恨不得將舌頭都一起吞進去那是誇張，味道還行，但口味確實算得上比較獨特。

不過他有些好奇，為什麼有這種菜式卻不作為招牌菜呢。

其實吳昊不知道的是。

在封建時代，很多達官貴人家裡的私廚是不會比外面酒樓差的。

但礙於禮教，女子總不好拋頭露面去外面教人。

所以這種女子私下裡琢磨出來的菜餚，確有幾分獨到之處。

“行了，看你這樣子，應該是沒話說了，給錢吧！”

吳昊點點頭，沒有反駁，問道：“多少錢？”

小荷張口，但隨即有點迷糊。

原本的飯菜錢是二兩，但她做的這兩個菜多少錢合適呢？

看到吳昊一副可惡的樣子，小荷乾脆心一橫：“三兩！”

吳昊一聽，倒是沒有說什麼。

“賢侄，久等了。”

就在這時，陳克敵進了酒樓。

：()大明：這御史能處，有事他真上