第194章 桂紅訂親（二）(第1/2 頁)

大柱哈哈一笑:

“哈哈！人都說好事成雙！按說曲東家與曲夫人做媒，我們也是深感榮幸！只是我那二女兒性子頑劣，如若嫁到曲夫人家這樣的高門大戶。

一不懂規矩，二怕說錯話做錯事惹來禍患！再說成親成親，自古都講究個門當戶對！

我們家就是地裡刨食的，可不敢肖想曲夫人這樣的家庭！”

曲夫人仍然不見著急之色，慢條斯理地說道:

“王老爺！王夫人！妾身也知道突然說親太過冒昧，只是家兄家嫂知道我家老爺與王老爺關係甚密。

又擔心桂紅花落旁枝，這才央了我夫妻二人前來說親！說親說親，當然是要說來說去才成親！

王老爺，王夫人！妾身有個不情之請！唯願先別輕易訂下桂紅親事，去縣城多打聽打聽我那兄長家。

給妾身那位次侄子一個機會。若是親事能成，咱們的關係則更加親近，又能成為親戚了呢！”

曲掌櫃這才開口道:

“大柱兄弟！內人這個侄子倒是個不錯的孩子！你若見到應會喜歡！咱們向來投緣，有什麼話都無需太過忌諱！

正因為我也覺得兩人都不錯，兩家也算是門當戶對！大柱啊！你現在可是無需太過謙虛！

行啊！我們夫婦第一次來說親，咱們也不能強迫大柱你們答應！就如內人說的一樣，當作一個合適的人選，多去打聽打聽！

也別錯過了好的兒郎！大柱啊！哪天有空也帶著桂枝去香滿樓坐坐。由我做東，咱們在那也好把酒言歡！”

錦繡進來添茶水，對桂枝輕聲道:

“小姐！雞鴨都收拾好了！周娘子問怎麼做！”

桂枝站起身來對曲東家和曲夫人說:

“曲叔叔，曲夫人！我去做白斬雞白切鴨嘍！”

曲東家也站起身，要跟著出去。

“桂枝！我得去看看！順便學一個免費的菜方子！哈哈哈！”

大柱也站了起來，跟著桂枝和曲掌櫃出門。周娘子已經把大鍋洗乾淨了，桂枝讓其添了大半鍋水。

把洗乾淨的雞鴨，肚子裡分別放了一小勺鹽巴，雞和鴨都是整個放在大鍋裡煮。水開後又多次翻轉，用筷子紮了胸部及大腿處，見並沒有血流出來。

把雞血鴨血放進大鍋，又稍煮片刻，連煮熟的雞鴨全部撈了出來！眾人早就聞到煮熟的肉香味。只見大鍋裡的湯上面有一層漂浮的油，卻不令人感到油膩。

“周嬸兒！用這鍋裡的湯燜米飯！放點蒜末，放點鹽！這就是雞飯鴨飯！”

曲東家呵呵笑著:

“桂枝！是不是煮雞的湯燜飯叫雞飯，煮鴨的湯燜飯叫鴨飯啊！”

桂枝故作懵懂無知狀:

“哇！曲叔叔！你簡直太聰明瞭！”

“這孩子！不過你這做法看似簡單！在咱們這還真是少有人這樣吃！”

周娘子用另一口大鍋燜了雞飯鴨飯。桂枝讓其把雞鴨都砍成小塊，分別裝盤。桂枝又準備蔥花，蒜末和醬油用佐醬料。

把洗乾淨的小青菜倒進大鍋剩下的湯裡，只放了點鹽，嚐了鹹淡就全部盛出來。

周娘子盛湯洗鍋，桂枝已經把雞貞鴨貞等內臟切好。又切了韭菜，把泡好的細粉條撈了出來。

蒜末薑末放在油鍋裡爆出香味，雞鴨內臟倒入大鍋翻炒幾下後，倒入細粉條，放了些雞湯及調料。臨出鍋時才放了韭菜盛了出來！

“桂枝！真是不錯！色香俱全！只是這味道不知如何啊？哈哈哈！”

桂枝調皮的笑道:

“那還需要曲叔叔與曲夫人品嚐後才知道！”

客廳裡桌椅板凳都已經放好，餐具也都擺放整齊。讓周娘子炒了生菜，熗拌了菠菜端上桌後。

幾人也紛紛落座。因為只有曲東家夫婦與大柱夫婦，再加上桂枝和桂玲。也就沒有男女分席。

席間，大柱和李氏看到白斬雞白切鴨，也覺得這種吃法新鮮。

大柱寵溺地看著桂枝:

“桂枝！你又在哪學的這什麼白斬雞白切鴨！名字倒是挺符合的！

曲東家，曲夫人！你們看，這煮熟的雞肉是白色的，叫白斬雞！

這煮熟的鴨子也是白色的，叫白切鴨！哈哈哈！”

曲東家夾了塊雞肉蘸了醬料，吃到嘴裡連連點頭。

“桂枝！你家這雞肉好吃！一點兒都不柴！”

說完又面向曲夫人，眼睛都快眯成一條