第60章 黑市(第1/2 頁)
韓老六拍拍傻柱的肩膀,示意他坐下。
聶海把酒開啟,每人倒了一杯,給雨水倒了個杯底。
韓老六端著杯子:“不為別的,只為何雨柱跟何雨水兄妹兩個和好如初,乾杯!”
“乾杯。”
幾個人深深的喝了一口,何雨水也笑著喝了一點。
“來來來,吃,我手藝可不一般,就是原材料不好找,太貴,要不我做一桌譚家菜給我妹妹賠罪。”傻柱招呼眾人吃菜,還夾了一筷子蔥爆肉給雨水。
“聽你吹牛,你說原料,回來我去找。”聶海不信,以為傻柱吹牛。
“熊掌、燕窩、魚翅這三樣,你給我弄過來,我回來就開一桌譚家菜。”
譚家菜由清末官僚譚宗浚和家人所創。譚宗浚一生酷愛珍饈美味,他與兒子注重飲食並以重金禮聘京師名廚,得其烹飪技藝,將廣東菜與北京菜相結合而自成一派。
譚家敗落後,譚宗浚之子譚瑑青開辦了家庭餐館,跟其妻子按照家傳的菜譜以燒、燉、煨、?、蒸為主一起製作譚家菜,經典菜就是黃燜魚翅、清湯燕窩、清燉熊掌和紅燒鱖魚等名菜。
聶海吐了吐舌頭:“我滴個乖乖,你別說吃過,我見都沒有見過。”
韓老六笑道:“那有什麼!等回來黑市開了,什麼都有賣的,看見咱們自己收回來不就行了。”
“恩?你們要開黑市?”傻柱看著韓老六。
“恩,開一個,第一個是掙錢,第二有好東西咱們自己收回來。”韓老六夾了一筷子魚香肉絲,恩,鹹鮮微甜,酸辣兼備,傻柱是個好廚子。
傻柱端起酒杯一飲而盡,想著前幾年自己的生活一言難盡,妹子妹子沒養好,家裡家裡沒顧到,多少年了一件傢俱沒有添過,混的一逼吊糟,兜裡還沒有錢。
“六哥,算我一個吧,我也能幹。”下了決心,傻柱看著韓老六,想讓他帶自己一起掙錢。
“今天讓你坐下來,就是要帶著你掙錢,你該掙點錢了,以後娶媳婦也不用發愁了。”韓老六笑道。
“哎,我知道了,你讓我幹啥我幹啥,我好好幹。”傻柱低頭,抹抹眼眶,昨天才說好親事,今天人家就幫著自己以後的路著想了。
周長勇調笑道:“哎呦,傻柱流眼淚了嘿!”
傻柱抬頭笑罵道:“哪有啊,來喝酒。”
雨水桌下握住韓老六的手,看著韓老六,韓老六緊緊握住何雨水,寬慰的對雨水笑了笑。
周長勇跟傻柱喝了一杯酒對韓老六道:“六哥,這幾天我打聽了一下,咱們南城有家兩家黑市,一大兩小,好像是豹老二他們在後面撐腰,其他幾個城區的黑市我還在打聽,估計要過幾天才能有信。”
“嗨,這是你問我啊!”傻柱放下酒杯興奮道。
“什麼?你知道!?”聶海驚訝道。
“知道我是個什麼的?廚子啊,還是有名的廚子,四九城哪有黑市,鴿子市我都門清啊,畢竟我要買材料,這邊沒有那邊有,四九城黑市我都轉過來了啊!”
韓老六一拍大腿,對了,傻柱是廚子,還是一個有名的廚子,不少人找他做宴席,有的是主家自備菜,有的主家出選單,傻柱去買菜,鴿子市,黑市他肯定都知道。燈下黑啊!
“快說說。”周長勇也反應過來了,連忙催促傻柱。
傻柱夾了一筷子水煮肉片,喝了一口酒,端端架子,開口道:“四九城東南西北,黑市一共十二家,南邊三家,一大兩小,北邊四家,都是小的,東邊兩家大的,西邊兩大一小,我知道東邊有個叫山雞哥的撐門面,還有前一段咱們這邊小黑市出點亂子,現在平靜了,其他我就不知道了。”
“好,具體地址傻柱也知道,你說一下,再說說都有什麼特點。”
傻柱也不端架子了,把東南西北黑市的地址具體說了出來,周長勇在一邊拿著筆記了下來。
“具體特點嗎?鴿子市只是有點糧食和肉,還有周邊老鄉來賣點棒子麵、雞蛋什麼的,黑市嘛,什麼都有,三轉一響、古董、大米糧食,肉和奶粉麥乳精,各種票據,還有賣槍的,但是很少見,畢竟黑市不想惹事,有賣槍的他們第一時間就買了,不外流,還能增加自己實力。”
“恩。”韓老六盤算著。
“那他們供貨及時麼?”周長勇道。
“哪有及時的啊,都是這樣有了,那樣沒有,或者兩樣都沒有,這個看運氣,但是除了這,其他地沒得賣或者要票。”傻柱笑道。
“恩,