第3章 小衝突(第1/2 頁)

[我餘某不是空軍佬:？香菇不就是蘑菇嗎？]

康強臉上浮現出輕鬆的表情，腦力飛速運轉，回憶著之前看過關於蘑菇和香菇的相關知識。

幾秒後，康強大概整理了一下思路，隨即便靠近了看到香菇的那個地點。

蹲下來，用手撥拉一下草，一棵略大的野生朱古力就出現在了鏡頭前面。

看著眼前的小朱古力，康強笑著問道:“怎麼樣餘老大哥，有看到這個小香菇嗎？”

[我餘某不是空軍佬:看到了，所以這不就是蘑菇嗎？]

康強哂然一笑，耐心的開始解釋:“餘大哥，我給你講解一下吧，比較科學的說法，蘑菇在廣義上是指所有子實體大型真菌的統稱，分佈在世界各地，包括香菇在內的多種蘑菇。但是狹義上，也就是我們吃的那些蘑菇一般特指雙孢蘑菇，也就是白蘑菇或洋蘑菇。”

[我餘某不是空軍佬:啥？啥廣義狹義？子實體又是什麼？不過我聽懂了一句，也就是說香菇是包含在蘑菇裡面的，但是蘑菇不一定就是香菇，這是兩個不同的東西？]

“誒，差不多就是這個意思。”康強笑著應了一句，然後繼續說道:“再舉個例子吧，餘大哥你有去過雲南嗎？見手青知道嗎？”

[我餘某不是空軍佬:有啊，雲南的見手青雞樅菌那些味道挺不錯的，就是不太安全，我那次差點就中招了，還是要煮久一點啊。]

“哈哈哈。”

聽著這吐槽的話，康強先是笑出聲，隨後一指面前的香菇問道:“那餘大哥，見手青雞樅菌那些和這個香菇有什麼區別？”

[我餘某不是空軍佬:區別？長得不一樣嗎？]

康強點點頭:“這的確是一種區別，那他們又有什麼相同的地方呢？”

[我餘某不是空軍佬:相同的地方？都是蘑菇？]

[我餘某不是空軍佬:誒？誒誒誒？我去，都是蘑菇？！]

“哈哈哈。”康強臉上帶著笑意再次問道:“餘大哥你現在搞懂香菇和蘑菇的區別了嗎？”

[我餘某不是空軍佬:懂了懂了，香菇和見手青一樣，都是蘑菇的一種。]

[我餘某不是空軍佬:誒，主播，那我們平時吃的蘑菇就叫蘑菇嗎？我記得去買菜的時候那個招牌上面好像就掛著蘑菇兩個字？和香菇長得挺像的……]

康強再次指了指面前的香菇說道:“那個叫蘑菇也沒錯，因為他的學名就叫做白蘑菇或者洋蘑菇。”

“我們區分蘑菇和香菇可以看他們的綱目，香菇是屬於子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，而雙孢蘑菇，也就是我們俗稱的蘑菇是屬於子菌綱、傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬。”

“當然，這樣說你可能聽不太懂，那我們還可以從外觀來區分他們。”

康強頓了頓又繼續說道。

“蘑菇的傘蓋通常較扁平，表面光滑，顏色從淡黃色到棕色不等，傘蓋邊緣呈波浪形或平滑，底部有菌褶。香菇的傘蓋則比較圓潤，通常帶有棕色或黑色的斑點，邊緣有明顯的鋸齒狀。而且香菇的柄部較細長，呈圓柱形，而蘑菇的柄部相對較短。”

“現在聽明白了嗎？要不要我再重新說一遍？”

[我餘某不是空軍佬:不用不用，聽的差不多了。]

[我餘某不是空軍佬:那主播，那什麼蘑菇，也就是洋蘑菇，名字帶個洋字，是從國外引進的嗎？]

“是的。”康強點點頭說道。

[我餘某不是空軍佬:那香菇了？也是從國外引進的嗎？]

康強微微一笑，“那可不是，香菇在國內的歷史源遠流長，從兩千年前的戰國時期就出現在了文獻當中。”

“就像是《呂氏春秋·本味篇》當中就出現了和之美者，陽樸之姜，招搖之桂，越駱之菌，鱣鮪之醢，大夏之鹽，宰揭之露，其色如玉，長澤之卵這一段話。”

“意思就是在戰國時期，“越駱”這個地區出產的香蕈，也就是香菇，是調和菜餚使之味道更加鮮美的佳品之ー。”

[我餘某不是空軍佬:哇哦，這說的我今天都想吃香菇了，等會下班我就去嘗一嘗呂不韋吃過的東西。]

[我餘某不是空軍佬:話說主播你是專門搞科研的嗎？知道的這麼多？]

康強愣了一下隨即又笑了起來。

搖搖頭說道:“我不是搞科研的，我只是從小對這些東西感興趣，所以看的書就多了一點而已。”

[我餘某不是空軍佬:乖乖，主播