第一百二十章 野蒜(第2/2 頁)
只見她熟練地顛著鍋,魚便在鍋裡打著旋兒。她手腕輕輕一抖,一排魚騰空躍起,翻過了面,仍然是整齊排粒翻上來的一面便呈現出好看的金黃色。
一旁站立的王丹平看著傻了眼。這何止是大廚,就憑這顛勺的動作都看得出來,絕對是大廚中的大廚啊。
“蒜。”劉靈靈伸手。
王丹平遞了過去。
她也不做進一步處理,直接整個下進去。跟魚混在一起煸炒。
“鹽。”劉靈靈又伸手。
王丹平心伺候著,大氣不敢出。
“五香粉。”
“醬油。”
……
“白糖。”
“白糖。”劉靈靈重複。
“沒櫻”王丹平回答。
“哦,算了。開水。”
王丹平把火堆上的水壺提了過來。
“倒。”
王丹平往鍋裡倒水。
“再倒。”
王丹平繼續往鍋裡添水。
“停。”
劉靈靈蓋上鍋蓋,鍋發出滋啦滋啦的聲響。一股鮮香味飄了出來。
王丹平從揹包裡取出一次性飯盒,開啟了蓋子。幾分鐘後,劉靈靈取下鍋蓋,把食指伸進這滾燙的鍋裡沾了一下,放進嘴裡,點零頭。
“起鍋。”
王丹平遞過飯盒,魚便從鍋裡裝進了飯海劉靈靈心地把湯汁澆在魚身上,濃稠鮮香,饞的王丹平直流口水。
接下來,劉靈靈把螃蟹炸了,裝進了另一個飯海
再接著,她又清炒了一個蒜苗。
三個菜起鍋,米飯也熟了。由於火勢太大的原因,米飯一角稍稍有些糊味兒,好在不太影響。野外條件有限,有這樣子算不錯了。
在劉靈靈炒材檔口,王丹平起身折了四根樹枝當筷子。他倆就著飯盒,香噴噴吃起晚餐來。
“真香啊。這魚也香,這飯也香。簡直不要太美味。”王丹平邊吃邊誇。
“這是條件所限,要是在家裡,可不止這個味兒。”劉靈靈略帶驕傲地。
“你這廚藝真高,是跟你母親學的吧?”王丹平問。
“不光是她,我還跟村裡的大廚學過呢。”劉靈靈。
“村裡的大廚?”
“就是專門給村裡過事做席的大廚。我們那都叫大師傅,或者大廚房。我上初中的時候,暑假了都跟著大廚一起幫廚,哪家有紅白喜事了,我都會跟著出場,還能掙紅包呢。”劉靈靈。
“你這麼我就知道了。難怪我看你顛勺的手法那麼嫻熟呢。”
“怎麼樣,跟著我你餓不著吧?”劉靈靈歪著腦袋看他。
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