第20章 海天酒店(第1/2 頁)
五星級酒店都有自己的宴會廳,可以承接婚慶、生日宴等各類宴席。
顧青雲來到海天盛宴國際酒店時,宴會廳的負責人已經下班,不過聽服務員說他要搞七天大宴,又急急忙忙的開車回來!
他獨自在貴賓室裡喝著速溶咖啡,還順手將剩下的一些袋裝咖啡收入到空間,反正有便宜不佔王八蛋!
這時,他聽到門外傳來急促的腳步聲,沒多久腳步聲在門外停下,兩秒鐘後一位西裝革履的青年男子,滿面笑容的走了進來。
“請問先生,是您要準備七天大宴嗎?”
顧青雲看到面前這個畢恭畢敬的男人,一臉諂媚,連說話的音調和語氣都控制的非常到位,不由得心中一驚,然後便是覺得好笑。
“是的,沒錯!”
“您好先生,鄙人邵建,是宴會廳的負責人,這是我的名片!”邵建身體前傾,雙手將名片遞上。
他接過名片道:“我叫顧青雲,別那麼客氣,這樣會讓我覺得有些彆扭,還是坐下來聊吧!”
邵建坐下後依然表現的非常恭敬:“請問顧先生打算什麼時候用?我提前給您安排場地。”
“不用那麼麻煩,做好的飯菜打包送到我指定的地方就行!”
邵建一愣,還是第一次遇到這種顧客,把他都整不會了!
“顧先生,這……”
“就按照你們正常的標準算,明天開始送餐!”
“那顧先生需要什麼樣的標準,我們這裡最低是八百一桌的,最高沒有上限,還有您需要多少桌的量?”邵建喜出望外道。
“50桌,上點檔次的標準,你給推薦一下!”
“50桌!”邵建震驚道。
每桌10人,50桌就是500人,怪不得人家不用自己的宴會廳,根本就裝不下啊,他接過的最大一個宴席才擺了30桌,就已經將宴會廳佔的滿滿當當!
“您看四千的標準怎麼樣,咱們市長的千金結婚就是按照這個標準,價效比非常高!”邵建回過神來急忙推薦道。
這樣的大客戶他一定要盤下,要知道其他幾家五星級酒店一樣可以包攬這種生意,所以他的推薦是非常良心的,還故意提了市長千金,就是變相的抬高自己家酒店的地位。
“四千的標準是什麼樣的?”
“18個菜,14個熱菜和4個冷盤,其中8道海鮮、2道牛肉、2道羊肉、3道豬肉和三道素菜,海鮮包含60頭的海參、8頭的鮑魚、對蝦、大飛蟹、小黃花、蜆子肉、蟶子和魷魚,保證每道菜都是足量的!”邵建用心的講解著:“而且還免費贈送餐後甜點和果盤各一份!”
顧青雲看到他這個樣子就覺得好笑,也知道這裡面有很大的水分,都做成菜了誰還知道原來的大小,於是說道:“行,就按照這個標準吧,明天什麼時候能送?”
邵建可能是沒想到這單生意會這麼輕鬆的拿下來,還有些恍惚,不過很快就反應過來,他心中盤算了一下才回答道:“中午十二點左右可以送到!”
“行,最晚十二點半,必須送到,稍後我把地址給你!”顧青雲爽快的回答道。
“顧先生真是有氣魄,我現在就給您做合同,只是我們酒店規定要先付賬……”邵建的話語裡明顯有試探的成分。
“先付你一百萬現金,剩下的最後一天送完再一次性結清,這樣也能制約你們嚴把質量關!”顧青雲說這話時就沒打算給他留一點餘地。
邵建早就盤算過,總金額是一百四十萬,而酒店的成本也就在五十萬左右,只要他的預付款超過一半,就可以大膽的接下,只是沒想到這個年輕人直接給了一百萬,遠遠超出了他的預期!
於是他急忙保證道:“顧先生請放心,我們酒店的聲譽是非常好的,每一道菜都會保質保量,色香味俱全!”
“最好是這樣,下個月還要送半個月的,如果有人反映你們耍小聰明,或是口感不好,那我們的合作就會到此為止!”
顧青雲並不是在給他畫大餅,而是打算回國後繼續囤,直到末世降臨!
邵建聽到這裡,心中已經無法平靜,這一週的業績就頂一個月,下個月還要兩週的,他這是妥妥的是遇到貴人了,那可都是錢啊!但是多年的與人交往練就了他成熟的性格,並沒有將喜悅展現於表。
“顧先生您放心,我明白該怎麼做,而且為了表達我們酒店的誠意,會免除您的場地費,尾款再付30萬就行,希望我們能長期合作!”
“那