第13章 段宏易(第1/2 頁)
“劉掌櫃,我雲客來這麼大的酒樓,就是這麼對待客人的嗎?客人來了攆出去不說,還出言侮辱,這是你教出來的規矩?”
段宏易面色發冷,氣勢一出,很有壓迫感,壓的劉掌櫃更是頭也不敢抬的就告罪。
待抬頭看到得罪人的小二,心裡更是止不住的罵。
這小二是他一個遠房親戚託他娘給安排到雲來客的,收了不少禮呢。這小二平時仗著他的關係沒少得罪人,淨挑輕省的活計幹。
這下他可保不住他了。
小二看到這情形,心裡很不屑。
不就是倆泥腿子要飯的嗎,值當的,他也是為了酒樓的形象著想,東家應該獎勵他的。
再說了,他叔可是掌櫃的,酒樓得指著他叔呢。
段宏易看了面色更冷。
小二的態度和到了飯點酒樓客人稀少的情況,如果不是他親自了來巡查各地酒樓經營狀況,還不知道被糊弄多久呢。
這劉掌櫃也是跟著父親打拼過的老人了,竟敢這樣糊弄了事。
劉掌櫃看到少東家的臉色,嚇得一個勁拉小二。
段宏易冷冷的說道:“來人,把他給我丟出去,若敢吵鬧,送去官府。”
說完身後隨從段慶立刻堵了小二的嘴,從酒樓後門拖出去了。
“至於你,劉掌櫃,你也是跟過我父親的老人,酒樓經營成這樣,為何不報?難道是當家做主慣了,倚老賣老,忘了奴僕的本分?”
段宏易說到最後面色更是冷厲,氣勢壓了下來。
“少東家,老奴不敢啊。”
劉掌櫃伏地直呼。
他確實是仗著跟過老東家,自覺有功,倚老賣老的,沒想到少東家給點了出來,他確實還是奴籍。
但其實他心裡也想把酒樓做好。
畢竟雲來客雖然開在鎮上,但地理位置優越,鎮子也是比較繁華的,不比城裡差多少。
所以他四處尋摸廚子方子,想做出一番成績來。
年底到主子面前述職也有面子,卻苦於好的菜方子誰家不是揣懷裡當寶貝,怎麼就那麼輕易讓出來。
“劉掌櫃,你也是家裡積年的老人了,且再給你一次機會,若有下次,直接進京去對我爹解釋吧。”
段宏易冷冷的說道。
他雖還年輕,但家裡幾個庶出的不頂用,家裡大部分生意靠他和他爹打理。
他爹也有意替他樹立威信,日後接掌段家是鐵上釘釘的了。
但劉掌櫃只是有點老糊塗,還是比較忠心的,自己也不能太讓他下不來臺。
“謝謝少東家,謝謝少東家開恩,老奴必定痛改前非,好好經營酒樓。”
劉掌櫃伏地直呼。
“起來吧,以後酒樓你還得多上心。”
這樣一頓操作,酒樓裡的小二和賬房都過來了,聽從少東家吩咐,也被少東家的氣勢震懾到了。
段宏易處置完,轉過頭再次一揖,“這位大叔,姑娘,讓你們見笑了,請進酒樓吃飯,這頓飯我請了,當是賠罪。”
“謝謝段公子,不必了不必了,我們這就走了。”
蕭老二連連擺手,臉色有點不好。
階級不同,氣勢壓人。他們小老百姓可惹不起,還是趕緊遠離吧。
“這位少東家,多謝你的好意,只是我們不是來吃飯的,雲客來這麼的酒樓,到飯點生意卻不怎麼好啊。”
蕭婉慢條斯理的說道。
蕭老爹嚇得趕緊拉了拉閨女的胳膊。
自己這閨女打從摔下山後,性子完全變了,說話利索,膽子也大了,也有主見了,不像從前那樣悶著不說話。
真不知道是好是壞。
這話戳到段宏易心裡了,劉掌櫃更是頭一低,心裡羞愧的很。
“請問大叔貴姓?”
“噢噢,我姓蕭。”蕭老二慌忙回道。
“好,蕭大叔,蕭姑娘有什麼建議嗎?”段宏易問道。
“建議沒有,祖傳菜方子有幾張,就是怕您看不上。”
劉掌櫃在旁邊聽了,眼睛陡然一亮。
打量起了這個穿著破舊的小姑娘,顧不得自己剛才的狼狽,眼神灼灼。
要知道菜方子可是一個酒樓的靈魂關鍵,也是多少人家秘不外傳的。
段宏易也來了興趣,想知道這偏遠的小鎮上能有什麼好菜方子。
於是對蕭婉道:“大叔,姑娘,咱們有話進內堂