125.第125章 年夜飯(第1/2 頁)
行吧,林毅跟英子回了趟家,把她家裡的春聯也給貼了,燈籠掛上。
喊上韓二爺,一起去林家過年。
因為年夜飯很豐盛,所以過年中午大部分家庭都是隨便對付一口的。
等吃過飯,便差不多要準備祭祀了。
這也是一年裡,最重要的一個祭祀。
很多地方,也叫做請年。
通常是一個村子的人,把每家每戶的貢品,集中在一起,然後供奉五到十分鐘。
期間會燒黃紙和草紙,燃放鞭炮。
村裡最年長的老人,口中還會念念有詞。
林毅跟三個哥哥,去上了香,便在一旁聊起了天。
聊的自然是他們老家這些風俗習慣。
還有一些過年的規矩,什麼臘月二十三要送灶王上天.過年當天,吃年夜飯前要迎下來等等。
過年這段時間,每天都會有要做的事情,而且必須要按照這些日子來。
比如說二十七,宰公雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一、初二滿街走。
都還編成了順口溜,三歲小孩都會背。
祭祖也是很重要的一件事。
每家每戶都會從過年的菜餚裡,分出一小碗的菜,給祖宗供奉。
這些菜,當天是不能動的。
過了年,也可以熱來吃。
畢竟是食物,不能浪費。
此類的規矩很多,數不勝數。
反正祖祖輩輩都是這麼做的。
聊了會天,祭祖完畢,林慶豐把林毅喊過去點鞭炮了。
等祭完祖後,便可以吃年夜飯了。
說是年夜飯,其實下午四點多,就已經開飯了。
豬肉燉粉條,鯰魚燉豆腐,小雞燉蘑菇,燉大鵝,蒸鯉魚,餃子等等。
年夜飯的豐盛,放在後世也是十分能打的。
鯉魚其實平日裡很少人喜歡吃,但這是過年的習俗。
而且魚必須是鯉魚。
這最初是用來祭神的。
鯉魚躍龍門嘛,是一種美好的寓意和象徵。
當然,鯉魚本身也是一個好兆頭,昭示著“吉慶有餘”、“連年有餘”。
既是美食,也是供品。
“來,咱們乾一杯,舊的一年過去了,新的一年即將開始,辭舊迎新,希望來年大家都能幸福美滿,然後過的開心,健康。”林毅舉起了酒杯,來了一段祝酒詞。
所有人共同舉杯。
“小毅,你是不是少說了什麼?”大哥笑看著林毅。
林毅聞言一愣,少說了什麼嗎?
“對對對,小弟,你就是少說了。”二哥也嘿嘿笑了起來。
“你跟英子新的一年裡,締結連理,爭取明年這個時候,早生貴子,開枝散葉,這也是咱們林家的大喜事。”大哥開口道。
林毅和英子沒想到瓜最後落在了這裡。
全部都哭笑不得。
英子更是羞澀的垂下了眸子。
“那我爭取哈。”林毅笑著說道。
時間有點緊迫。
十月懷胎,除去十個月,一年就只剩下了兩個月了,想要懷上,還是有些困難滴。
那種一發入魂的情況,實在是少見。
很多人從結了婚就開始備孕,結果好幾年才開花結果。
“那明年,爸爸媽媽的紅包可要備好哦。”二哥打趣起林慶豐和李秀荷來。
林慶豐表示,這必須的。
年夜飯要慢慢吃,一般吃幾個小時都是正常的。
從天亮吃到天黑也是常有的事情。
年夜飯的主食是餃子。
餃子的說法很多,很多人會在所有的餃子裡,挑選出兩個餃子,然後往裡面一個放硬幣,一個放糖。
看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進,幸福甜蜜。
但林毅覺得這樣不好。
經常出事,有的人吃餃子喜歡直接吞,要是不注意,把硬幣吃進去了多危險。
於是在林毅的建議下,兩個餃子都包上了糖,沒有放硬幣。
糖就無所謂了。
甜甜蜜蜜,同樣也是十分美好的祝福。
吃過了飯,便開始守歲了。
基本上全國大部分地方,除夕晚上都有守歲的習慣。
一夜連雙歲,五更分二年。