第3章 買肉(第1/2 頁)

炒了一個雞蛋，白菜豆腐，估計小姑娘不捨得放肉，豬肉粉條裡的滿打滿算也就五塊。

\"阿耶，你多吃點，你這幾天都瘦了。\"張丹娘把所有的肉都夾到了張衛國的碗裡，笑嘻嘻的看著他。

\"阿耶剛好，不能吃太多的肉，丹娘吃啊，吃完了才能長高高。\"

兩個人就這樣，你謙我讓的把晚飯吃完了。

在家休養幾天的張衛國一直在想怎麼才能有一個穩定的進項，不然像這樣坐吃山空，早晚破產。

想起昨天本家人當著自己的面就說要把丹娠嫁出去，這不就是仗著自己沒錢沒勢，好欺負嗎？

摸著被打傷的臉，張衛國在心裡想著，等著吧，等我掙到錢了要你們好看。

也不知道怎麼回事，穿到這裡之後，雖然年輕了三十歲，但是脾氣確實暴躁了許多，自己之前也不這樣啊？

難道是年輕氣盛？呵呵呵。

打定主意要多多掙錢的張衛國想了一晚上，終於決定自己要幹什麼了。

自己的一手好廚藝不能被埋沒了，所以還是幹自己的老本行，好在這裡的張衛國也是廚子。那自己能做出什麼不一樣的菜也就沒問題了，大不了說是自己新創的。

可是在沒有本錢沒有門面的情況下也就能擺個小攤了。

小攤也不是隨便就能擺的，張衛國先是打聽了洛陽城裡的情況。

東市是富人官紳的聚集地，吃食以高大上為主。西市多以貧民百姓普通人為主，但好就好在人流動量大，而且相比東市要熱鬧上許多。

至於賣什麼？張衛國已經有了打算。

就買本錢小利潤大的餛飩。

打定主意的 張衛國休養了幾天，就行動起來。

先是在村東頭的劉板凳家定做了一個架子車，不過在他的要求下，架子車的尾部多了一個支架，這樣可以把架子車尾巴支起來，就變成了一個平整的桌面。

然後在鐵匠鋪子做了兩個鐵皮桶，這兩個鐵皮桶可真是貴啊，差點把張衛國給花破產了。

拿回來之後，張衛國在裡面糊了一些黃泥，底部加上鐵網，簡單的煤爐就做好了。

不過這裡張衛國可燒不了煤，是要燒炭的，雖然貴了些，但重在乾淨，而且也不用帶很多的炭火。

又託張嬸家的張成張叔買了很大的一個釜，用來熬餛飩的湯。

看著主要的準備工作都做好了，張衛國一早就來到蔣一刀家買肉。

“蔣兄弟，你說什麼也的把錢都收了，不然我都不好意思再來了。”張衛國拿著手裡的十文錢塞給蔣一刀。

蔣一刀躲著，說什麼也不要：“張大哥，你這不是打我臉嗎，別人買肉哪能跟自己人買肉一個價呢，你要是在這樣，肉我可就不賣給你了。”

蔣一刀說著，作勢要把錢遞給旁邊站著的張丹娘，然後再從籃子裡把剛剛放進去了幾斤肉給拿出來。

張丹娘則是看著阿耶和蔣叔叔這樣讓來讓去的，好笑極了。

“就當是我給丹娘買糖了，行不？”蔣一刀把錢扔在籃子裡著急的說道。

以前咋沒發現張大哥這麼難纏呢，真是累死人了。

聽到蔣一刀這麼說，張丹娘跺了一下腳，不好意思的說道：“蔣叔叔，我都已經大了，不吃糖了。”

蔣一刀拿著他那一尺長的殺豬刀笑得十分豪邁，“哪有小孩子不愛吃糖的。喏，這些骨頭拿回去，雖然肉不多，但個燉個湯還是可以的。”

蔣一刀把剛剛剁下來的豬棒骨放到了張丹娘挎著的籃子裡。

如果時別的小孩子看到蔣一刀這個模樣，不給嚇跑就算是好的了，哪裡還讓能對自己笑笑呢。

想起李娘子家的小孩兒，沒回見了自己就像是見了壞人一樣，肉也給他吃了，但卻還是不親近自己一點。扎心了。

張衛國覺得他的腦袋裡叮的一聲，如果不是看到蔣一刀給大骨頭，張衛國都忘了自己還要熬餛飩湯呢。

最後，蔣一刀實在是抗不過，只得收了張衛國的十文錢，把家裡的大骨頭都給他了。

把肉放回家，張衛國領著張丹娘就去西市了。

一是需要看看明天要擺攤的地方，能不能找到一個好的位置，二嗎？則是打聽一下有沒有像城管一樣會攆人的，三嗎，則是要買些餛飩用的配料，雖然家裡也有，但是不多，且不是專用的。

逛了一圈張衛國發現缺的東西還真不少，不過好在找到了代替的東西。