第20章 滷肉賣光了(第1/2 頁)
“不行,我得回家再拿點,順便再拿個碗,”
“嗯嗯嗯,我也回去,得快著點,不然回來沒肉了。”
張衛國只見他把價格說完,人瞬間少了一半?心裡有些不託底了,難道是太貴了?
可是自己這滷肉確實值這個價啊,就60文一斤,自己覺得還賣便宜了呢。
不能降價,不然對不起自己的手藝。
“這是豬大腸,60文一斤,不過大家放心,一點臭味都沒有。”
昨天張衛國在河邊用草木灰洗過之後,回來又用麵粉和醋洗了幾遍,真真是一點異味都沒有。
剛開始吳貴聽到張衛國說豬大腸的時候,還有些嗤之以鼻,但是當張衛國把它拿出來的時候,吳貴只覺得想要吃,要吃,我要吃。
擦擦嘴角,還好口水沒有流出來。
吳貴趕忙說道:“我要了,快點給我來一斤,不,一樣來一斤。”
趙雪松聽到吳貴這麼說,連忙用手捅了捅他,說道:“我和貴兄弟一樣,一樣給我來一斤。”
“二位兄弟不要著急啊,我這裡面還有豬肝,豬肺和豬蹄呢,價格都不一樣。”
“那你倒是快說啊?”已經等不及的吳貴有些急躁了,他現在就想嚐嚐那有些晶瑩剔透往下滴著汁水的滷大腸。
“哈,好好好,豬肝和豬肺20文一斤,豬蹄50文一斤。”
眾人聽到張衛國說到豬蹄居然還要50文一斤,就有了些退意,不過還好有其他的,自己不買豬蹄不就行了。
見大家都還圍著,張衛國就開始給吳貴和趙雪松稱肉。
因為他們兩個都沒有拿碗,張衛國只能讓張丹娘把自己家廚房的碗拿出來了。
張丹娘想著,再這樣下去,自己家恐怕要沒碗用了,不行,等下次貨郎來了,自己要多買些碗放著。
趁著張丹娘去廚房拿碗的功夫,趙雪松跟著拿了兩雙筷子出來,遞給吳貴一雙。
滷肉已經被張衛國切成了小塊,放進了大碗裡。
看著琥珀色的豬頭肉,趙雪松率先夾了一塊兒放進了嘴裡
感受著軟糯香甜的口感再嘴巴里綻放,趙雪松覺得有煙花在自己頭頂綻放。
和平時吃過的滷肉完全不一樣,外皮軟爛,瘦肉爛而不柴,香的趙雪松都要飄起來了。
至於吳貴,看到趙雪松這麼不顧臉面的吃了起來,也就顧不得起他的,用夾子夾了一塊自己心儀已久的滷大腸放進嘴巴里。
熱氣騰騰的滷大腸放進嘴巴里的那一刻,吳貴就覺得自己的口水在嘴巴里不停的打轉,如果不是自己努力的合著嘴巴咀嚼著,恐怕就要流出來了。
天啊,沒有一絲的臭味與腥氣,q軟彈,肥而不膩,滷香中還帶著少許的麻辣,吃在嘴裡不但不油膩,居然還帶著些許的韌勁。
真真是讓人慾罷不能。
其他人見趙雪松和吳貴吃的這麼香,趕忙叫喊著來一份。
別說他們想吃,就連張衛國也想來一份。
誰讓現在的豬是完全完全沒有經過催熟的豬呢,就算是簡單的炒炒都能很好吃。
好的食材遇上好的手藝,做出來的東西能不好吃嗎。
張衛國這時候有些後悔,沒有早早的給自己留一份,照這個樣子,恐怕自己今天還吃不到滷肉呢!
所以,等原來那些回家拿碗的人回來的時候,釜裡面的豬頭肉和滷大腸已經沒有了。
有些厚著臉皮想要和其他人要一塊兒嚐嚐的, 也都被躲了過去。
笑話,我自己還不夠吃呢,你還想嚐嚐,讓你嚐嚐,我還不如拿回家讓家裡人吃呢。
看到越來越多的人沒買到,虎視眈眈的盯著自己,碗裡面有大腸和豬頭肉的吳貴和趙雪松趕緊把錢交了,端著碗就回家了。
“碗我們先端走了啊,回頭給你送來。”
趙雪松和吳貴像是有人攆著一樣,小跑著回家了。
就連路上有人問碗裡端的什麼這麼香,也僅僅是用手指一下方向。
沒買到豬頭肉和滷大腸的人只能退而求其次買了豬肝和豬肺。
誰讓這兩樣便宜不說還不浪費,不像豬蹄,全是骨頭還那麼貴。
至於豬心,讓江老頭全包了,說什麼以形補形,買回去給家裡老婆子吃。
一斤多的豬心,張衛國收了五十文,這也算是熟人的價格了。
至於豬蹄,再聽到江老頭以形補形的時候,讓張丹娘給小安子拿去了