第93章 流量是把雙刃劍(第1/2 頁)

“段味江湖”最新一期影片上線，如梁博所料，流量大增。飯店一下子熱鬧起來。不光線上業務火爆，線下也排起了長隊。

然而，不到三天，各種負面訊息也接踵而來。

比如：店裡根本沒有機車帥哥。雖然菜的味道還不錯，但是，飯店比較小，等位時間長。

而線上的外賣業務更是有些離了譜的留言，味道不好，食材不新鮮，量好少……什麼樣的差評都有。

因為這些負面訊息，飯店從生意火爆到平淡如前，不過一週的時間。

週日的覆盤會成了危機公關討論會。

李赫最先發言：咱們店小，推廣活動，還是要與之相匹配。感覺這次我們用力過猛了.

小滿開啟報表：是啊。這段時間每天的支出不小哦。線上投流和咱們的收入比起來，利潤率直線下降。不過是花錢賺吆喝。顯得熱鬧，但沒有效益。

段煜一臉疲憊：確實。廚房、服務人員都累得要死，最後一算賬，還不如原來賺的多。關鍵是還出了很多不應該的負責訊息。

韓笑：忙就容易出亂。

李赫：流量是把雙刃劍。看來咱們目前還接不起。咱們得改變策略。

小滿：怎麼改？

韓笑：先吸粉，然後再想辦法變現。不再發優惠券這樣的促銷方案。

李赫點了點頭：是的。可以考慮賣周邊產品。飯店都是現炒現做，即使火力全開，出品能力有限。

段煜：說得對。我這段時間累得要死，簡直筋疲力盡。

小滿：難不成工廠批次生產？那不成了賣預製菜了？

李赫：這個咱們得好好理理。不是一下子頭腦發熱就拍板決定，但也要迅速做出決策。下週一定要有比較完善的方案。老段，你好好想一下。

段煜：好。是得好好理理。別一不小心，原來的好口碑都沒有了。咱們目前店小，小有小的方式，還是要量力而行。

小滿：好，我這周就把投流費停掉。另外，笑笑，咱們也要和梁博那邊溝通一下，下一步的推廣方案。不推優惠券的話，看主推什麼。

韓笑：好，我明天聯絡梁博。

段煜：咱們還是踏踏實實的，不忘初心，把菜做好，把服務做好，賺咱們認知內的錢。

本次會議，大家做了總結和反思，也確定了接下來的運營思路和方案，在目前的階段，還是要把求穩放在第一位。

開完會，四個人坐在一起邊喝茶邊聊天。

段煜問韓笑：“韓笑，你爸現在又住回來，家裡情況怎麼樣了？”

韓笑尷尬地笑了一下，看了李赫一眼，話到嘴邊又吞了回去。

對於段煜和小滿，她是沒什麼隱瞞的。但是，李赫畢竟不是和他們一起長大的，她還是有所顧忌。

“說說吧，赫哥又不是外人。有什麼事別藏著掖著，大家一起想辦法。”自從合作以來，段煜就把李赫當兄弟了。他覺得李赫人不錯。雖然話不多，但聰明睿智，殺伐果斷，為人處世很有風度，讓人覺得很溫暖。

李赫也給了韓笑一個鼓勵的眼神。

韓笑想了想，覺得李赫確實不是外人，嘆了一口氣，無奈地說道：“唉。就那樣吧。我媽現在白天幫忙帶著那個小的。我爸在到處找工作。”

“晚上呢，你爸帶？”

“是啊。大男人，一個人帶著，也不容易。有時候我也得幫忙，雖然心裡恨，但眼看著又於心不忍。我爸說找了工作，他就搬出去請個保姆帶。可哪那麼容易啊。他都五十出頭的人了，原來大小是個老闆，他這個年紀，總不會有人請他當老闆吧？他這段時間出去找工作，說符合崗位的也就保安、保潔、洗碗工，送快遞都嫌他年紀大。年輕人可以脫下孔乙己的長衫，他這個年紀，沒什麼可以脫的，只能裸奔。”韓笑說完還笑了笑，可心裡愁得很，笑比哭還難看。

大夥一時都不知道說什麼為好。

韓笑自嘲道：“沒事，大家別因為我影響心情。我爸他也算是活該吧，這叫報應。讓他碰碰壁也好。時間不早了，大夥散了吧。”

回去的時候，小滿和李赫同坐一輛車。

李赫問小滿：“韓笑爸媽也生了二胎？”

他還不知道韓笑家的變故。

小滿只好簡單地介紹了一下：“她父母早些年就因為她爸出軌離婚了。但去年他爸又找了一個年輕女人，不但騙光了他爸的財產，還扔下一個小孩子給他爸，自己和別的男人去了國外。”