第32章 媽祖祭典(第2/4 頁)

的，說道：“我都想試試呢，尤其是這興化米粉，看起來就很有特色，你說它的湯頭真的會像你猜的那麼鮮嗎？”

羅辰自信滿滿地回答：“那肯定啊，這可是當地的招牌美食，我都能想象到那鮮美的味道在嘴裡散開的感覺，就像在大海里暢遊，各種鮮味在舌尖上碰撞。”

沈月被羅辰的描述逗笑了，說：“你可真會形容，被你這麼一說，我都迫不及待了。”

不一會兒，美食陸續上桌。那興化米粉盛在古樸的粗瓷碗裡，細長的米粉如銀線般盤繞，潔白透亮，浸泡在濃郁的湯頭之中。

湯頭呈現出淡淡的奶白色，表面漂浮著翠綠的蔥花和細碎的海蠣肉、瘦肉絲。

用勺子舀起一勺湯送入口中，鮮美的滋味瞬間在舌尖上綻開，彷彿是大海的精華與陸地的風味完美融合，濃郁醇厚的鮮味中帶著一絲清甜，那是海鮮自身的甘甜與米粉的清香相互交織的美妙口感。

金黃酥脆的紫菜煎，形狀不規則卻散發著迷人的光澤。

紫菜被蛋液和麵粉包裹著，煎制後形成了一層薄薄的脆殼，用筷子輕輕一夾，能聽到“咔嚓”一聲。

咬下去，先是感受到外殼的酥脆，接著是紫菜獨特的鮮香在口中瀰漫開來，混合著麵粉的麥香和淡淡的油煎香氣，口感豐富而有層次。

煎包的個頭不大不小，恰到好處。底部被煎得金黃焦香，像是給包子穿上了一層華麗的外衣。拿起一個煎包，熱氣騰騰，輕輕咬開一點皮，鮮嫩多汁的餡料便露了出來。

餡料是由肥瘦相間的豬肉、新鮮的蔥花和秘製調料調製而成，豬肉的鮮嫩、蔥花的清香與調料的醇厚完美融合，肉香、蔥香和醬香在口中四溢，每一口都充滿了驚喜。

炸五香卷則是呈現出誘人的金黃色，外皮被炸得酥脆無比，用手一掰，能看到裡面包裹著的豐富餡料。

餡料主要由豬肉、荸薺、蔥等食材組成，豬肉剁成細膩的肉末，荸薺切成小粒，混合著蔥花和各種調料。

吃起來，外皮的酥脆與餡料的軟糯形成鮮明對比，豬肉的鮮美、荸薺的清甜和蔥香相互映襯，口感爽脆又不失嫩滑。

羅辰迫不及待地大口吃起來，剛吃一口興化米粉，（就誇張地叫起來，眼睛瞪得大大的）：“哇塞！這興化米粉簡直絕了，米粉像絲綢一樣滑嫩，湯頭鮮得就像大海在我嘴裡開了個派對，這味道，比我想象中還要棒！”

接著咬了一口煎包，汁水濺到了嘴角，羅辰卻毫不在意，（大呼著，腮幫子鼓鼓的）：“這煎包的餡料也太足了吧，肉香四溢，這一口下去，滿滿的幸福感啊！”

羅辰那吃相極為豪邁，腮幫子鼓鼓的，像一隻正在努力儲存食物的小倉鼠，眼睛眯成一條縫，沉浸在美食帶來的快樂之中，對周圍的一切都視而不見，心裡只有眼前這些美味的食物，完完全全就是一個被美食俘虜的老饕。

陳瑞笑著調侃：“你看羅辰，像沒吃過好吃的一樣，這吃相，太誇張了。”

沈月也跟著笑道：“不過這美食確實誘人，看他吃得這麼香，我都覺得更美味了。”

沈月輕輕咬了一口紫菜煎，（眼睛微閉，細細品味後，緩緩說道）：“這紫菜煎的口感真豐富，紫菜的鮮味被完全激發出來了，和麵粉、雞蛋搭配得恰到好處。”

羅辰嚥下口中食物，連忙接話：“是吧，我就說這小吃攤的東西肯定好吃。對了，沈月，你平時會把這些美食畫進你的作品裡嗎？”

沈月點了點頭：“會呀，如果有合適的機會，我很想把這些美食背後的生活氣息和文化韻味透過畫筆展現出來，就像我記錄古街的場景一樣。”

羅辰讚賞地說：“那肯定很棒，我都能想象到你畫裡那些美食栩栩如生的樣子，說不定能吸引好多人來湄洲島品嚐美食呢。”

## 祭典悟文化

八點整，羅辰，陳瑞，沈月他們三吃完早餐，隨著人流朝著媽祖祭典場地走去。

此時街道上的人越來越多，大家歡聲笑語，彼此交流著對祭典的期待，輕鬆愉悅的氛圍瀰漫在空氣中。

九點，媽祖祭典正式拉開帷幕。在迎神儀式環節，現場人頭攢動，熱鬧非凡。

羅辰（像個靈動的小猴子，在人群中敏捷地穿梭著，眼睛如同探照燈一般，四處搜尋著最佳拍攝角度。心裡暗暗想著）：“這迎神隊伍充滿了神秘和莊嚴，我要找個低角度拍攝，讓隊伍有一種從天而降的神聖感，用慢鏡頭捕捉他們的步伐，展現出那種沉穩而莊重的節奏。”

羅辰時而踮