第2024章 年12月23號1(第1/2 頁)
從睡夢中醒來開始做眼保健操,然後起床刷牙洗臉後繼續跟著影片做紅牆十二式經絡操。
今天嘴巴有點饞,有一種和別人不一樣的饞法,我相信你聽後也會和我一樣會流出口水來,那就是煎餅鹽豆卷大蔥,你都不知道那有多麼的香。
用來包裹食材的煎餅是子堯買的,辛辣的大蔥是子堯爺爺買的,讓我口水直流的鹽豆是母親給的,它們分開時各有不同,但是把他們放在一起送入口中咀嚼後的香味是不可描述的,它的誘惑力可以讓我難以把持住自己的慾望,咬了一口還想咬第二口,反正是無比的好吃。
正因為是無比的好吃,所以今早的我被吃撐著了,此時的我雖然肚子漲的不行,但嘴裡還想再品嚐那煎餅鹽豆卷大蔥的味道。
嘴巴向肚子央求道:“求求你再讓我吃一口吧!”
肚子無情的拒絕了嘴巴:“不行,你若再敢吃一口我就要你好看。”
嘴巴不服氣就又吃了一口,結果還沒等到牙齒去咀嚼就被肚子搗了一拳。
“哇!”一口食物殘渣從嗓子眼噴湧而出,連帶著鼻子跟著遭了殃。
鼻子就對嘴巴皺了一下:“你究竟是怎麼一回事,就不能控制一下自己嗎?”
嘴巴委屈的說:“這能怪我嗎?還不是因為煎餅鹽豆卷大蔥太誘人讓我迷失了自己嗎?”
這時煎餅鹽豆卷大蔥悠悠的說:“切,誰讓你來吃我的,活該。”
……
吃好飯後我開始捧著《黃帝內經》裝模作樣的唱起仰臉歌來,最後唱過就忘記了。
時間是最不經過的無形之中物,眨眼間已經到了10:30分。
我撥通了父親的電話:“俺大,你在家裡嗎?”
父親說:“我你媽在外邊了,你不有家門的鑰匙嗎,開門進去就是了,我和你媽一會就回去。”
掛上父親的電話後,我換好衣服下樓騎上我小電驢就去了父母家。
剛把車子停放好父母就回來了,母親手裡拿著一包東西從門外進來。我問母親:“媽,俺大帶你到哪裡玩的。”
母親說:“我跟你大 去藥店買藥的,早知道我就不跟他去了,車子四面透風,冰涼的。”
我對父親說:“你要買什麼藥讓我去買就行了,路上車又那麼多。”
父親說:“你不知道我要買哪個廠家的,再說了,我也不能在家哪裡都不去吧!”
……
母親從桌子上端來一盆已經發好的玉米麵糊對我說:“你去把大鐵鍋刷一下,我今天蒸玉米發糕給你吃。”
我把鐵鍋刷乾淨後又添了半鍋水在裡面,然後放入列子和蒸布就開始燒起火來。
母親把已經發好的麵糊倒入蒸布上,放入切碎的紅棗,蓋上鍋蓋就開始蒸了起來。
母親對我說:“你就看在這裡燒鍋,火不要太大。”然後就去忙別的事情了。
我把三個土豆丟進地鍋的接灰盒裡用木炭火烤著它。
鍋腔裡的木柴突出紅紅的火焰發出噼裡啪啦的響聲,鍋裡的水不住的翻滾著,蒸汽順著鍋蓋的四周飄蕩在灶膛之上。
大概過了25分鐘左右,母親說:“已經蒸的差不多了,你把火燒小點。”
母親掀開鍋蓋,頓時一陣熱浪伴隨著玉米的香味撲面而來。
只見母親用刀把它切成大小相同的小塊,然後用兩根筷子穿進列子兩邊的孔眼中,一左一右把它彆著挑了出來,然後倒扣在竹拍上面,用手輕輕的把蒸布拽了下來放在水裡泡著。
母親用筷子夾起一塊玉米發糕對我說:“你嘗一下好不好吃。”
我接過母親筷子上的發糕放在嘴裡輕輕的咀嚼,誇張的說:“哇!味道好極了?”
母親笑著說:“我不是誇自己的,我做的就是好吃,你跟我好好的學著,將來做給你的兒孫們吃。”
母親說灶堂裡的火不能給浪費了,然後就切了一顆白菜燒了一鍋的白菜豬肉燉粉條。這讓我又找到了小時候過年的那種感覺。
小時候,每當過年的時候,都要在地鍋裡燉煮豬頭五件子,煮過的水就放入白菜、茶豆皮、粉條、蘑菇燒了一鍋菜,用地鍋燒出的這個菜無比的好吃,一人盛上一大碗就能吃的滿嘴流油。
接灰盒裡的土豆也已經烤熟了,黑黑的皮皺巴巴的。我用火鉗子把它們夾了出來放在地上,然後輕輕拍掉表面的碳灰,剝掉焦黃色的土豆皮呈現出來的是淡黃色冒著熱氣的土豆,這樣烤出來的土豆比任何做法的土