第259章 靈酒、棚戶區(第1/1 頁)
徐世鳴剛學著做釀酒師、心裡知道只有在每一個細微之處都做到極致,才能把酒液匯聚出天地精華與匠心釀製,最終呈現出令人驚豔的口感知味。
他順手做起了米酒釀製、先是將糯米仔細清洗乾淨,浸泡半天時間,隨後上鍋蒸熟。
第二步、把蒸熟且冷卻好的糯米均勻地撒上適量酒麴,接著把糯米、酒麴充分攪拌,第三步、將攪拌好的糯米制成米餅壓平,蓋上布、放置在保溫的地方靜候數日,待程式完成,就可以壓榨出酒了。
米酒和果酒的釀造相對簡單、產量也能提高些,唯獨九穗禾又稱九節麥、釀造過程十分緩慢,產量還不高、只能留著自己以及家人用。
這次要是釀造成功、最多也就產出10斤白酒和6斤米酒,第一做權當實驗、成功後後續肯定要大規模釀造靈酒。
很快、7月15日這天他細心釀造的酒終於大功告成,他拿出九穗禾釀造的靈酒、讓四位夫人品嚐品嚐。
當她們端起杯子輕嘗後、靈媱率先開口給出了對九穗禾靈酒的評價:“這靈酒入口、先是一股清涼之意在舌尖徐徐散開,恰似山間清晨那輕柔的微風拂面、酒中蘊含著醇厚的麥香,仿若金色的麥田在口腔中隨風搖曳,每一粒麥子都盡情釋放著生命的芬芳、緊接著,絲絲縷縷的靈力順著喉嚨緩緩流淌而下,溫暖著身軀,宛如冬日暖陽照進靈魂深處。”
張美怡也端起酒杯品嚐了米酒、感受著另一番獨特風味:“這米酒清甜、軟糯的口感恰似雲朵在舌尖纏綿,帶著江南水鄉獨有的溫婉氣息、米酒中所裹挾的靈力仿若涓涓細流,滋潤著乾涸的心田、在體內擴散出柔和的光暈。”
徐世鳴聽完說道:“那你們給這兩款酒提議兩個名字、我聽聽。”
付涵雅提議:“九穗禾靈酒可叫‘金麥幻魂釀’,米酒就叫‘甜心靈糯漿’。”
小芳提了兩個名字“大麥幻醴”和“糯靈醅香”。
徐世鳴覺得都還不錯、不過最後還是自己敲定了,兩款酒、九穗禾靈酒叫“九麥瓊漿”、米酒叫“米酒靈漿”,他笑著說道:“今天這兩種酒你們多喝點、裡面裹挾的靈氣充裕能增進你們的修為。”
徐世鳴滿臉笑意的、將剛釀好的靈酒和米酒拿出了幾瓶放在桌上,晶瑩剔透的酒液在精美的容器中微微晃動、散發出令人沉醉的酒香,徐世鳴吩咐張美怡趕緊去廚房準備食材、今晚我們一家人涮火鍋。
四位夫人眼中閃過驚喜的光芒、彷彿看到了稀世珍寶,他先為溫婉端莊的大夫人美怡斟上一杯靈酒,那酒液入杯時發出的潺潺聲,宛如清泉在石間流淌。
大夫人輕嗅酒香後、淺嘗一口,眼中滿是讚歎:“相公、此酒竟有這般奇妙韻味,加上火鍋別有一番風味。”徐世鳴笑著點頭。
接著、他走到嬌俏可人的二夫人付涵雅身旁,為她也倒上米酒、米酒的清甜香氣瞬間瀰漫開來,二夫人輕抿一口、臉上綻放出甜美的笑容,宛如盛開的花朵:“老爺、這米酒甜潤可口,恰似奴家心中的甜蜜。”周圍的丫鬟見狀,也不禁露出羨慕的神情。
三夫人靈媱一向淡雅如菊、徐世鳴為她也倒上靈酒,她輕輕舉杯朱唇微啟、飲下後微微閉目,靜靜感受著酒中的靈力在體內緩緩遊走:“老爺您費心了、此靈酒不僅美味更有益身心,真乃佳釀。”
至於四夫人小芳、她沒多說誇讚的話,只是對徐世鳴輕聲說道:“謝謝老爺。”
徐世鳴看著幾位夫人、心中滿是柔情他與幾位夫人一同舉杯,歡聲笑語迴盪在屋內、溫馨的氛圍仿若暖陽,驅散了所有的陰霾,只留下這一室的甜蜜與溫暖。
徐世鳴突然好奇起來、問道:“怎麼現在改口叫老爺了?之前不是叫我小徐的嗎?”
張美怡解釋道:“這是我要求她們的、畢竟再過一年你就成年了,不能再像之前那樣喊你小徐,不然多丟老爺面子、感覺我們都沒家教一樣。”
“哈哈、還是美怡考慮得甚是周到,這萬惡的封建社會、等級制度倒也有它獨到之處,老爺我甚是:()末法我混成了茅山老祖