第44章 重生之我掌館的巧克力(第2/5 頁)
出一塊精心製作的心形巧克力遞給了他。唐不言接過巧克力,看著那精緻的形狀,竟有些不好意思,紅著臉放進嘴裡。這一次,他細細品味,那濃郁的可可香和恰到好處的甜度,讓他沉浸其中。
從那之後,唐不言開始主動了解巧克力的知識。他會和唐甜甜一起去尋找不同種類的可可豆,在採購的過程中,他努力辨別每一種可可豆的特點,甚至還會為唐甜甜分析哪些可能更適合她新的配方嘗試。每當唐甜甜製作巧克力時,他也不再是冷眼旁觀,而是在旁邊認真地幫忙,遞工具、記錄步驟,兩人之間的氛圍變得溫馨而融洽。
在一次巧克力品鑑會上,唐甜甜帶著自己新制作的巧克力參加。現場有很多資深的巧克力愛好者和評委,唐不言看到唐甜甜有些緊張,便握住她的手說:“別擔心,你的巧克力是最好的。”當大家品嚐巧克力後,紛紛露出驚豔的表情,給出了極高的評價。唐不言看著唐甜甜臉上洋溢的自豪笑容,心中滿是甜蜜,他知道,自己已經徹底被巧克力和眼前這個熱愛巧克力的女孩征服了。
在那之後,唐不言像是完全變了一個人。他開始收集各種與巧克力相關的周邊,從復古的巧克力海報到精緻的巧克力模具,堆滿了他的房間。曾經那個對甜食不屑一顧的冷麵少年消失了,取而代之的是一個巧克力的狂熱粉絲。
學校組織的手工比賽中,唐不言出人意料地選擇了製作巧克力主題的作品。他在賽場上全神貫注,手法雖略顯生疏,但每一個動作都充滿了熱情。他將自己對巧克力的理解融入其中,精心製作出了一款帶有獨特花紋的巧克力。當評委們品嚐後,都為他的作品中蘊含的情感所打動。
唐甜甜看著唐不言的變化,既驚訝又開心。而唐不言對唐甜甜的感情也在這種共同的熱愛中日益加深。他會在每天清晨為唐甜甜準備一杯熱巧克力,用他新學來的拉花技巧在上面繪出可愛的圖案。在夕陽下,他和唐甜甜漫步在可可樹種植園,討論著如何讓巧克力的風味更加獨特。
有一次,唐不言得知了一個國際巧克力大師的講座,他毫不猶豫地為唐甜甜和自己報了名。在講座上,他認真地做筆記,還積極向大師提問,希望能為唐甜甜的巧克力事業獲取更多的靈感。大師注意到了他對巧克力的熱情,在講座結束後,特意邀請他們參觀自己的巧克力工坊。在工坊裡,唐不言緊緊握住唐甜甜的手,眼中閃爍著興奮的光芒,他知道,這一切改變都是因為唐甜甜和她的巧克力,而他也將和她一起在巧克力的世界中繼續前行。
隨著他們在巧克力事業上的發展,困難接踵而至。
首先,原材料供應出現了問題。原本穩定的優質可可豆供應商突然提高價格,這讓成本大幅增加。若是更換供應商,又難以保證巧克力的品質如初,新的可可豆需要重新調整配方和製作工藝,這需要耗費大量時間和精力。
其次,市場競爭愈發激烈。大型巧克力企業開始模仿他們巧克力的風味和包裝,以低價搶佔市場。消費者難以分辨真假,導致他們的銷量受到衝擊。
再者,資金鍊緊張。擴大生產規模、研發新口味和改進包裝都需要大量資金。但銀行貸款審批困難,投資方也因市場競爭激烈而猶豫不決,這讓他們的發展陷入僵局。
最後,食品安全標準的更新也帶來了挑戰。新的標準對巧克力生產過程中的衛生條件、新增劑使用等要求更為嚴格,他們需要對生產車間進行改造和升級,這無疑是一筆不小的開支。
巧克力之途的荊棘
唐甜甜和唐不言沉浸在巧克力事業的初步成功中沒多久,陰霾就開始籠罩。
優質可可豆的供應變得不再穩定,價格如脫韁之馬般飛漲。他們試圖尋找新的供應商,但新的可可豆做出的巧克力,口感和香氣都與原來相差甚遠。唐甜甜在實驗室裡一次次試驗新配方,眉頭緊皺,眼裡滿是焦慮。唐不言在一旁幫忙記錄資料,可每一次嘗試都不盡如人意。那些夜晚,實驗室裡燈光如豆,映照出兩人疲憊又不甘的身影。
與此同時,市場上仿冒他們巧克力的產品如雨後春筍般冒出來。那些大型巧克力企業憑藉成熟的生產線和營銷網路,推出了相似口味和包裝的產品,價格卻低得離譜。消費者被低價迷惑,真假難辨,他們的銷售額急劇下滑。唐甜甜看著倉庫裡積壓的巧克力,心像被重重地捶了一下。唐不言試圖去和那些企業溝通,但得到的只有冷漠和嘲笑。
資金短缺像一個無法擺脫的惡魔。他們想要擴大生產規模,研發新口味以突出重圍,改進包裝來吸引消費者,可每一步都需要錢。
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