第150章 海膽蒸蛋(第2/2 頁)
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調配好的雞蛋液倒入海膽中。
大約四五分鐘,雞蛋液凝固好後即可出鍋。根據自己的口味,放上一些醬油或者蔥花等。
“還真別說,味道還挺香的。”
劉文秀沒想到海膽長得那麼嚇人,做出來味道吃的那麼香。
海參也已經處理好,葉桃打算做一道蔥燒海參。
先把海參簡單的焯水鍋中放入蔥姜爆香。把海參放進去,炒一會兒倒入調味料悶煮,等醬汁煮至濃稠可以出鍋。
劉文秀把帶回來的紫菜,泡發後清洗乾淨,做了一個紫菜雞蛋湯。
兩菜一湯全部做完後,婆媳倆坐下,準備開飯。
“娘,你吃的時候小心一點,不要被刺扎傷。”
葉桃拿了一個夾子,把海膽夾到婆婆碗裡。
海膽蒸蛋,用勺子舀著最好吃,放在嘴裡都不用嚼,直接順著喉嚨滑下去。
“這倒是省得嚼了。”劉文秀笑著說。
不管是海膽,蔥燒海參還是紫菜湯,對劉文秀來說都是新奇的體驗。
“難怪人家說靠山吃山,靠海吃海。”
今天她算是見識到了。
兩人把飯菜吃得精光,唯獨剩下一點海參湯給小黑和了一點雜糧面。
林大毛給了不少紫菜,葉桃想了想,準備做一些海苔。
“娘,咱們下午做海苔吧,用外面的烤爐再做一些烤餅。”
“烤爐?哪裡有烤爐?”
劉文秀來回看了半天,不知道她說的是什麼地方。
“就是外面那個土堆砌的東西。”
劉文秀恍然大悟,“原來這就是你說的烤爐。”
她這幾天閒著沒事,圍著這個東西轉了好幾圈,也沒想明白到底是幹什麼用的,原來是烤爐。
“你們年輕人,腦袋瓜是好使。”
烤爐獨出心裁地做了一個造型,任憑怎麼想,也不知道是這個用處。
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