第24章 做個人情(第1/2 頁)

“嫂子，我們家還沒安灶臺，這些海鮮也等不到明天了，能不能在你家燒了啊？”

許綿綿提出請求。

今天她能這麼有底氣的要求李萍道歉和寫檢討書，就是因為有方大姐站在她身後，還有秋嫂子幫她作證，如果沒有她們的話，她說不定也沒勇氣。

正好有這麼多的海鮮，她和陸昭珩也吃不完，拿來做個人情正好。

“行啊！”

方大姐沒多想，只當是她想借一下灶臺。

“秋嫂子，我還沒看過你的收穫呢？怎麼樣？抓到了什麼？”

許綿綿笑眯眯地看向王桂芳，她只知道對方抓了半袋子的東西，但是具體有什麼還真不知道。

秋嫂子一臉尷尬地開啟袋子，從裡面抽出一把鏟子，袋子一下子癟了一半，然後她又掏出一把花甲，說道：“我沒撿到魚蝦，只能撿點貝殼了。我看別人都在撿這個，就跟著拿了點。”

許綿綿有點不敢相信，眯著眼看了會，終於確認。

秋嫂子口中的“貝殼”居然是鮑魚和青口貝？

“桂芳姐，你撿了多少？”

王桂芳愣了愣，“啊，不多吧，就幾斤。”

“可以了，這個是鮑魚，個頭還不錯，不管是紅燒還是蒜蓉、煲湯都是很好吃的。”許綿綿用力點頭，衝著她豎起一個大拇指。

牛啊，桂芳姐，她都沒想到這兒能撿到鮑魚。

“這麼說，我這個也不錯？”

王桂芳面露驚喜。

“鮑魚哎，我以前聽說都很貴的，沒想到實物長這個模樣。”

她看那玩意灰不溜秋的，就一個殼子好看點，還以為是不值錢的貝殼呢。

“是啊，你要是不會處理的話，乾脆一起去方大姐家得了，我教你怎麼做。”許綿綿趁機說出意圖。

“行啊！”

王桂芳毫不猶豫地答應下來。

雖然許綿綿說這個鮑魚挺好的樣子，但是她聽說過，鮑魚個頭大的才值錢，這個嬰兒拳頭大的想來也不值幾個錢，何況本來就是白得的東西。

中午給方大姐送禮的東西都是綿綿給的，她分點鮑魚也是應該的。

三人一致往方大姐家走去。

一進門，方大姐就吩咐毛蛋。

“去樓下等著，遇到你秋叔叔和陸叔叔就帶過來，說他們媳婦在咱家，知道了不？”

“嗯嗯！”

毛蛋忙不迭點頭，迫不及待地跑了。

“他怎麼這麼著急？”

許綿綿有點好奇，沒見過這麼喜歡跑腿的小孩。

“他爹那幫戰友，每次看到他都會掏點東西，這小子是盼著能有糖吃呢！”

方大姐一臉無奈地解釋。

許綿綿恍然的點頭。

小孩子嘛，他們只想要快樂，糖果帶來的甜蜜，是誰都無法抗拒的誘惑。

“綿綿妹子，你會處理嗎？”

“用不用我來？”

方大姐看她斯斯文文的，很像那種十指不沾陽春水的小姑娘，實在放心不下。

許綿綿笑著搖頭：“不用。我很熟的。”

別說原身是個羊城人，從小就吃海鮮長大，她更是自小生活在海邊，對於這些海產可以說是熟悉得不能再熟悉了。

擼起袖子準備開幹！

許綿綿找了個盆，把花甲都裝起來，丟了點鹽巴進去，靜靜等待花甲吐沙。

皮皮蝦要趁鮮活吃。

死掉的皮皮蝦口感和質感都差了幾個檔次，根本沒人要。

簡單的清洗過後，把活蹦亂跳的皮皮蝦統統放進鍋裡，底下一張不鏽鋼的蒸屜片，蓋上幾片生薑，大火開蒸。

“就這麼簡單？”

王桂芳看得一愣一愣的。

“有講究的。”

許綿綿淡笑不語，語氣略帶一絲神秘。

看似簡單的步驟，但你要是不嚴格遵守，隨意更改的話，那麼你將會收穫一個教訓。

螃蟹也是相同的待遇，用筷子在心臟處紮上一刀，活力十足的螃蟹，很快就再也舞不動爪子了，只能任人宰割。

許綿綿打算做兩種菜式的螃蟹。

個頭大的螃蟹上鍋清蒸，個頭中等的就拿來爆炒。

洗刷乾淨後，在螃蟹的中間來上一刀，分成兩半。

去掉蟹腮，瀝水後敷上面粉，直接下鍋用油煎，煎至底部金黃後，再加點青辣椒紅辣椒，一