第51章 啤酒花,請人修房(第1/2 頁)
宋夏和季贏還沒說話。
季豪擲地有聲的道:“因為我哥他喜歡上你了,他不好意思一個人來就叫著我一起,一路上他都在發呆,肯定是在想你,想來了這裡跟你聊些什麼…”
氣氛一下陷入了沉靜。
宋夏最先回過神,她白了季豪一眼道:“你別亂說,我什麼樣子我心裡有數,你大哥他能喜歡我這樣的都怪了!”
“對,你別亂說。”
季贏一臉嚴肅瞪著他道。
見自家大哥生氣了。
季豪沒敢再亂說了。
“好吧,好吧,我不亂說了…”
話落。
季豪眨巴了下眼睛說道:“夏夏,你跟我定親吧,你今年不是十三嗎?你十三,我十五,我比你大兩歲,我們倆的歲數比你跟我大哥的歲數合適些。還有,我的樣貌和我的身形跟你站一起也般配些,你放心我肯定不納妾…”
啪。
季贏一巴掌拍在了他背上。
“不準胡說!”
“宋夏能看上你?”
季豪站直身體道:“我哪裡胡說了?夏夏怎麼就看不上我了?夏夏,我真的覺得你挺不錯的,每次跟你在一起,我都挺開心的。”
“你們倆聊。”
宋夏沒搭理季豪,看了看煮的麥芽粉,邁步走去外面晾衣杆上取過濾的布。
這布。
她昨天晚上洗的。
現在已經幹得透透的了。
看宋夏拿著布進來。
季豪迎上前剛準備說,自己是認真的。
季贏先他開口道:“宋夏,你拿這布做什麼,是一會兒做啤酒要用到嗎?”
“嗯。”
宋夏點頭。
在過濾甜麥汁之前。
宋夏把布遞給季贏,讓他和季豪幫忙牽布,幫著她過濾。
反正他們都在這。
不用白不用。
季贏和季豪都沒有拒絕。
有他們幫忙。
宋夏都不用去弄什麼架子了,直接在佈下面放一個洗乾淨的木盆,將鍋裡煮好的麥芽粉盛出來放布里過濾就是。
將所有的甜麥汁都過濾出來。
宋夏把鍋洗乾淨,倒入甜麥汁繼續煮。
邊煮邊攪拌。
煮半個時辰的樣子。
宋夏從自己睡的房間,把買的啤酒花丟了些進去一起煮。
“這是什麼?”
“夏夏,丟這個做什麼?”
季贏和季豪都好奇不已。
宋夏頭也不抬地回道:“這東西叫啤酒花,做啤酒必須要這個,這東西在醫館就能買到。不過想要大批次的買的話,在醫館是買不到的,所以以後想要大批次生產,最好是自己種……”
隨著時間一點點過去。
渾濁的麥汁在啤酒花的幫助下,逐漸變得清亮起來。
季贏他們一直在旁邊看,自然是注意到了的。
“變了,不一樣了!”
季豪驚喜的喊道。
“這樣就可以了!”
宋夏讓季贏把火退出去,用灰將火埋上。她用著洗乾淨的木棍,沿著鍋壁一直攪拌,看攪拌得符合自己要的樣子她才停下,將麥汁盛起來倒在罈子裡,等它冷得差不多就往裡加啤酒酵母,接著密封。
季贏問:“你最後加的什麼?”
“我自制的啤酒酵母。”
宋夏實際上是從空間超市裡拿的。
她接著說道:“以後我做出來賣給你怎麼樣?你放心,肯定不可能收你高價……”
“行!”
季贏同意了。
季豪好奇地問:“夏夏,這就好了嗎?”
“當然沒有。”
宋夏講完接著說。
“做好還需要發酵一個多月,這期間要時刻加冰來調節溫度,想要做成啤酒,溫度要很低,但是又不至於低到結冰那種。現在這天氣不冷,想達到那個溫度就要時刻加冰塊來控制溫度。”
“除了控制溫度,還要關注酵母的變化,看看是否有變多。等沉澱下來,開啟罈子沒有酸味腐蝕的氣息就能喝了。”
聽她說完。
季贏問道:“等這啤酒做好,天氣都不怎麼熱了,到時候喝著能好喝嗎?”
“這你就有所不知了。”
宋夏笑著說道:“啤酒除了冰鎮喝,常溫喝外,還可