第31章 梅妻鶴子的林逋(第2/3 頁)

句。”

林逋聽了，臉色一變，剛要說話，老人卻呵呵地笑了兩聲道：“不過是些茶具，我倒也帶著兩樣，不知道先生喜歡用什麼盞兒來飲。”

“老丈不知，我就是錢塘人士，那裡喝茶都喜歡用素瓷蓋碗，我見這裡的人多用粗瓷碗，倒不是太計較精緻與否。”

老人伸手入懷，不多時已經取了一個素瓷蓋盞放在桌上，林逋見這盞青中透白，白的如玉、青的如翠，脫口讚道：“好傢什，這是景德鎮官窯所制，沒想到老丈竟然身懷寶貝。”

老人微微一笑，三根手指撮起一撮茶葉放入盞內，讓夥計取湯水壺來，小二連忙去了，回來時提了一把鐵壺，道：“剛剛坐爐上，燒得正沸，正好沖茶。”

老人白了他一眼，說道：“我這茶用滾水衝了，暴殄天物，要水再涼一些才好。”

小二正在興頭上，被他說了，臉上不高興道：“無怪我們主人怪你，你這老漢事情太多，依你說這水還要涼到什麼時候最好！”

林逋道：“小二，老人家高興就好，是我們喝茶，又不差你工錢，卻是多事！”

老人道：“要什麼溫度最好，我用手一試便知。”說完把一隻手掌放在壺身上，頓時嚇了另外兩人一跳，林逋急忙站起身來道：“老丈小心，這是沸水！”卻見他一隻手掌撫在壺身之上紋絲不動，臉上神色如常，並不在意。

這一壺水剛剛開過，若要溫度降下來，沒個一兩刻鐘也成，哪知只過得片刻，老人道：“現在最好。”他單手提起壺來向茶盞中注水，這壺裝滿水少說也有十來斤，他單手提起竟然毫不費力，那壺口甚是粗大，但水注入盞中，卻細如涓流，緩緩而降，一滴水也不曾濺到盞外。李逋見了，心中暗暗吃驚，因為盞中水面霧氣並不氤氳，看出水的溫度並不甚高，怎麼片刻之間一大壺熱水便涼得這樣快。

老人放下壺來，將盞蓋上，他伸出一根手指推著盞送到林逋面前，道：“現在你來嚐嚐。”

林逋端起來嚐了一口，只覺茶湯嫩香馥郁、鮮醇甘爽，再看泡開的茶時，幼嫩成朵、長短勻齊，湯色嫩綠鮮亮，果然是自己平生喝過的第一等好茶，脫口讚道：“不想今天竟然有此口福，多謝老丈。”

突然又有些不好意思，自己魯莽用了這個盞子，老人無杯可用了。

旁邊小二道：“老人家，也是小的有緣，不妨讓些與我，我也嚐嚐，做了這麼久的茶夥計，卻從來沒品嚐過這麼美好的。”說完轉身取了一個茶碗過來。

老人道：“既品好茶，像你這等物事怎麼相配？”

小二道：“老丈難為小人，我哪裡去找你這般上等盞兒來。”

老人伸手入懷，取出一個青中透黑的盞兒出來，林逋識得是福建建窯的盞子，也是難得一見的精品，忽然想到這老人身上並無包裹盒子之類的物事，他這兩個盞子卻放在哪裡。

老人像剛才一般撮了茶，提壺要衝水時，忽然搖頭道：“不妥，這水有些涼了，衝不出好湯來。”小二要提壺再到爐上坐一坐，老人道：“卻等一下。”又伸出兩隻手來放在壺身上，只過片刻，壺中竟然有水燒響，林逋和小二驚得目瞪口呆，不知這位老人如何會有這般本事。

過了片刻，老人才道好了，替小二衝了茶，小二連忙端起來嚐了一口，道：“天爺，當真是說不出的好喝！”

便在這時，一個男人從後面過來，喝道：“你只顧在這裡賣弄，前面的顧客水少了你也不知道，快去！”小二連忙把盞兒放在桌上，雙手向老人揖了，才轉身跑去。

林逋知道這人必是此間茶肆的主人，剛想搭話，忽然見鼻子不住翕動，說道：“什麼好茶，果然好茶！”眼見桌上的兩個盞兒中都有茶湯，問道：“這器具、這茶可是你們二位的？”

林逋笑道：“不敢，都是這位老丈所賜。”

老人只顧搓手，卻不抬頭。

主人道：“老丈果然不俗，如若可以，也請賜我一杯如何？”

老人眯了眼睛，問他：“你是開茶館的，只說這是什麼茶，我便給你一杯也不打緊。”

“西湖龍井！”

老人笑了，又問：“喝這等茶用什麼器具最好？”

“像這兩個盞兒亦可，但有玻璃杯最好，因為可觀茶色。”

林逋聽他答話，是個識家，不禁連連點頭，道：“誠如閣下所言，只是這玻璃杯哪裡去尋，這喝茶几十年，也只曾在一家偶然見到過。”

老人伸手入懷，卻拿出一隻晶瑩的玻璃杯來，兩人只不作聲，