第532章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;秦澤洲便道：“可以，我儘量做。”

&esp;&esp;蘇燁一揮袖，觀主的風采盡顯：“入觀，給他們安排一個小院子，我等他們的慶賀。”說話進入了道觀，堂而皇之地佔了老觀主的居所。

&esp;&esp;負責外務的小道士把秦澤洲一行人引進一個小院子，之後就沒管他們了，畢竟他們道觀的事都忙不完。

&esp;&esp;秦澤洲看了看簡陋的院子，然後走進了廚房。

&esp;&esp;廚房裡一層灰，顯然是很久沒有用過了，或者從來沒有用過。

&esp;&esp;沈清宇跟了過來：“洲哥，你準備做什麼菜？”

&esp;&esp;秦澤洲思考了一下道：“鯉魚躍龍門怎麼樣？”

&esp;&esp;沈清宇覺得很新穎：“鯉魚躍龍門？”

&esp;&esp;“嗯，我覺得挺適合他的。”秦澤洲道，“而且這道菜也比較簡單，又好吃又好看，他應該會喜歡。”

&esp;&esp;沈清宇道：“需要我幫忙嗎？”

&esp;&esp;秦澤洲回頭看了看沈清宇，跟他奔波這一段時間，人都瘦了：“不用，你休息一會兒，等下我多做兩條，我們一起吃。”

&esp;&esp;沈清宇微笑起來：“行。”

&esp;&esp;秦澤洲從養殖空間的小溪裡抓了四條紅紅的鯉魚出來，用分離術處理魚肉，只留魚身。

&esp;&esp;把魚並排放到案板上，揮動菜刀，間隔兩指的距離打上牡丹花刀。

&esp;&esp;尾巴剪一剪，剪成蝴蝶狀，保持漂亮的樣子。

&esp;&esp;把魚放到大盆裡，放上鹽、蔥薑蒜和靈釀去腥增香，魚肉要給按摩一下，這樣會更加入味。

&esp;&esp;然後準備料汁：番茄醬、糖、醋、醬油、鹽、靈水，按照一定比例，放到一個碗裡，用筷子攪拌均勻，做成糖醋汁。

&esp;&esp;接著重新拿一個盆，盆裡放澱粉，麵粉和清水，和成煳煳，再放一點兒油，這樣炸出來會更酥脆。

&esp;&esp;魚醃製得差不多了，把魚從盆裡倒提起來，往魚身上抹上澱粉，整個魚身都要裹上。

&esp;&esp;接著把煳煳淋到魚身上，整個魚身也要淋到，四條魚都這樣裹上煳煳。

&esp;&esp;起鍋燒油，把魚放到油裡炸，在炸的時候，魚身保持一個弧度，這樣炸出來更好看。

&esp;&esp;把魚身炸到金黃酥脆，然後出鍋瀝油。

&esp;&esp;把油轉移出來放到專門放油的容器裡，然後把鍋洗乾淨，再放油進去，把糖醋汁放進去熬製，熬製到洪亮，可以掛到鍋鏟上為止。

&esp;&esp;最後把魚擺盤，再把紅紅的糖醋汁澆在魚身上，一份酸甜酥脆、外酥裡嫩的鯉魚躍龍門就做好了。

&esp;&esp;四份魚，一份給觀主，剩下的三份他們自己吃。

&esp;&esp;秦澤洲拿著魚，來到了蘇燁的住處：“觀主，你要的菜做好了。”

&esp;&esp;院門應聲開啟，傳來蘇燁的聲音：“進來。”

&esp;&esp;秦澤洲進入蘇燁的住處，把鯉魚躍龍門取了出來：“觀主，這是我做的鯉魚躍龍門，觀主可還喜歡？”

&esp;&esp;蘇燁閃身而至，看著漂亮的菜，一陣感嘆：“這菜是讓你整明白了。”

&esp;&esp;秦澤洲謙虛道：“盡力而為。”

&esp;&esp;蘇燁道：“我得嚐嚐味道，修真界的菜多是看著極好，但吃著極差的型別，要是口感上得不到我的肯定，一樣算失敗。”

&esp;&esp;秦澤洲一派從容：“請儘管品嚐。”

&esp;&esp;蘇燁拿出筷子，細細地品嚐起來，驚豔的神色從他的臉上顯露出來：“好吃，從來沒吃過這麼好吃的靈食，你這靈廚師不錯。”

&esp;&esp;秦澤洲還是淡定的模樣：“觀主可以給我食材了嗎？”

&esp;&esp;“本觀主說話算話。”蘇燁把前觀主叫了過來，“你帶這位小兄弟去採摘食材，他想要什麼就給他什麼。”

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