第224章(第1/2 頁)

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&esp;&esp;在等待的時間裡，清洗其他食材，又把可能需要用到的香料調料拿出來，等骨頭焯水後，一起用太明之術除雜。

&esp;&esp;黑色的霧氣從食材裡一點點飄出，之後再看食材，似乎都變白了些。�

&esp;&esp; 崔家上門

&esp;&esp;把骨頭從水裡撈出來放在盆裡，用溫水清洗一遍，然後把鍋洗一洗，重新摻水，正式開始熬湯。

&esp;&esp;湯裡放一些薑片、花椒、山奈，然後把骨頭一一放進去。

&esp;&esp;把紫羅水火控制大一些，儘快把水燒烤。

&esp;&esp;在秦澤洲做湯的時候，也不知道一眾靈廚師們從哪裡得到的訊息，紛紛跑來第一酒樓觀看。

&esp;&esp;秦澤洲也沒有藏私，當著大家的面做。

&esp;&esp;其實即便大家看了全過程，個人能力不同，也做不出一模一樣的味道，何況這些靈廚師還沒有那麼多的香料。

&esp;&esp;嶽毅撥開一個個人，來到沈清宇身旁，問道：“他在放骨頭之前，放了幾種東西，那是什麼？”

&esp;&esp;他在問的時候，之間周圍許多人都豎起了耳朵。

&esp;&esp;沈清宇看了眼嶽毅：“薑片、花椒、山奈，你們不知道這是什麼嗎？”

&esp;&esp;嶽毅搖頭：“聞所未聞。”

&esp;&esp;沈清宇替秦澤洲招攬生意：“你們可以花靈石問洲哥問題，他知無不言的。”

&esp;&esp;嶽毅顯得十分驚喜：“給靈石就能問問題？”

&esp;&esp;沈清宇：“對，在絕雲城，好多靈廚師來找洲哥上課，但凡給靈石，洲哥都會認真跟大家說，現在絕雲城靈廚師的廚藝可是提升了不少。”

&esp;&esp;嶽毅躍躍欲試：“一會兒秦道友做完湯，我一定要問問。”

&esp;&esp;其他靈廚師也在心裡暗暗決定花靈石問問他。

&esp;&esp;沈清宇：“你們可以多想想問什麼問題，畢竟時間寶貴，一會兒一起問了。”

&esp;&esp;嶽毅對沈清宇拱了拱手：“多謝道友提點。”

&esp;&esp;沈清宇眼睛彎了彎：“客氣了。”

&esp;&esp;秦澤洲把雞骨靈草加入了湯裡，“咕嚕咕嚕”煮了一會兒，一股陌生但非常像雞湯的香氣散發了出來，大家聞著，不由嚥了咽口水。

&esp;&esp;秦澤洲仔細地聞著氣味：這湯怎麼有股苦味？

&esp;&esp;他蹙了蹙眉，從空間裡拿出十顆紅棗，把紅棗加入了湯裡。

&esp;&esp;食譜裡是沒有紅棗的，他加紅棗是為了中和這個苦味，但又不能破壞湯裡原有的味道，所以只能加紅棗。

&esp;&esp;紅棗煮了一會兒之後，秦澤洲再聞氣味，苦澀消失了，他輕輕一笑，第一個問題解決了。

&esp;&esp;懂行的不止他一個，沈垣就是非常懂的，而且他是七級靈廚師，懂的比秦澤洲還多一些，聞著氣味，心裡不由生出了一些佩服，能在這裡短時間裡找到解決辦法，卻又不破壞原來的湯味，實在是難得。

&esp;&esp;其他靈廚師看秦澤洲也是肅然起敬，這沒有一定經驗是絕對做不到的，眼前這個靈廚師雖然來自絕雲城，但能力超過了他們大多數人。

&esp;&esp;秦澤洲不知道大家的心裡想法，表情認真，把龍皇參加入了湯裡。

&esp;&esp;龍皇參屬性為火，如果不中和一下，吃了會容易讓血氣動彈，讓自己更暴力，更衝動，情緒不穩定。

&esp;&esp;秦澤洲看了看《食材集》，然後把芝雪草加入了進入，芝雪草是水屬性，可以中和龍皇參的火屬性，這一點發明這個食材的靈廚師考慮周到了，不用他再改良。

&esp;&esp;加了芝雪草之後，熬煮了一段時間，秦澤洲拿出勺子，盛了一些湯出來品嚐。

&esp;&esp;此時的湯還比較淡，各種食材的精華還沒有熬煮到湯裡，營養成分也還沒有開始釋放，他嘗的主要是有沒有苦澀味，或者甜味，還有其他特別突出的味道，要是有的話