第227章(第2/2 頁)

p;秦澤洲也沒有干涉他們，想看就看，還是那句話，就算拿到菜譜也未必能做出好菜來，比如之前那道提升根骨的湯，要是照著菜譜做，他敢肯定沒有幾個人能堅持喝一碗。

&esp;&esp;先把蔬菜清洗一下，先焯水燙熟，然後才開始正式做毛血旺。

&esp;&esp;毛血旺是一道比較辣的菜，製作的過程充滿了椒麻的刺激感，全程大家全在咽口水。

&esp;&esp;沈豐眼睛一眨不眨地看著，心裡想著這道菜又是何等何等的好吃：“秦道友，我真的希望你留下來。”

&esp;&esp;秦澤洲微微一笑：“這件事不能答應你，之前已經跟你解釋過了，其實我覺得你完全可以把外出當歷練，不用那麼在意距離。”

&esp;&esp;沈豐想了想，點頭道：“也是。”

&esp;&esp;沈垣拍拍弟弟的肩膀：“以後你想去，大哥帶你去，不要緊的。”

&esp;&esp;沈豐對沈垣笑了笑：“多謝大哥。”

&esp;&esp;毛血旺做好了，最後一步工序，就是放上幹辣椒，淋熱油，激發香味。

&esp;&esp;“滋啦滋啦……”熱油淋上毛血旺，從此這道毛血旺有了靈魂，整個房間都在飄蕩著令人垂涎的辣椒刺激香氣。

&esp;&esp;秦澤洲把碗拿出來，一碗碗分：“這道毛血旺應該有煉體和活氣血的作用，大家慢慢吃。”

&esp;&esp;他先把毛血旺給沈垣和沈豐，然後給嶽毅和冷彰，再然後肥南仙仙和一眾幫了他的人，最後人手一碗。

&esp;&esp;毛血旺給人一種火辣的感覺，表面的紅油和辣椒充滿了刺激，觀看時候，嘴裡的口水完全忍不住分泌。

&esp;&esp;南仙仙嗅了一下：“好刺激，好好聞。”

&esp;&esp;她把一塊獸血夾起來，慢慢放入嘴裡：獸血非常嫩，沒有任何異味，輕輕一抿，獸血就散開，在舌尖上回蕩著軟軟的口感。

&esp;&esp;辣味、鹹味、小料的味道完美得融合到了毛血旺裡，口味非常豐富，層層遞進，又辣又香，令人慾罷不能。

&esp;&esp;獸肚脆嫩，黃喉也是爽脆，肉片裹了一層澱粉十分入味，而且嫩得相當鮮美。