第90章(第2/2 頁)
看看,觀摩一下,看看能不能突破。
&esp;&esp;時起彰、紅晨把家族裡的子弟們也都喊了過來,秦澤洲做的靈食,達到的那種高度,他們還要修煉很多年才行,但觀看一下,可以縮短一下這個過程,肯定是不能放過的。
&esp;&esp;司父很快就趕了過來:“這逆子,總算幹了一件讓老爹高興的事了。”旋即讓司家的子弟散開,尋找好位置觀看。
&esp;&esp;時家的人也很快趕來,並且正好跟司父碰頭。
&esp;&esp;雙方相看兩相厭,互相冷哼一聲,又別過頭走開了。
&esp;&esp;時父低聲說道:“司洪這傢伙,總是那麼驕傲的樣子,現在知道人外有人,天外有天了?”
&esp;&esp;司父也低聲說道:“時家這老小子,看來也不咋地,一個後輩而已,竟然親自來了。”
&esp;&esp;互相吐槽,朝兩個方向走去。
&esp;&esp;在大家紛紛趕來的時候,秦澤洲已經開始製作炸蘑菇了,考慮到大家給他做報酬,他還把過程和為什麼這麼做講解出來,給大家啟發。
&esp;&esp;“先用手把蘑菇給撕成三瓣,一定要用手撕開,這樣容易掛麵煳,有了面煳,才更容易帶味道。”
&esp;&esp;“撕開之後,用清潔術清潔,不要用水,這樣炸的時候,可以快些把裡面的水炸幹,達到酥脆的口感。”
&esp;&esp;“接下來開始調面煳,面煳用澱粉來調,一般用紅靈薯的澱粉,加一個蛋,這樣炸出來可以更蓬鬆,加入一把蔥花,帶上一些蔥香味,吃起來會更香……”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;秦澤洲做每一步都會認真講解,對大家的啟發非常大,一眾靈廚師看得目不轉睛的,有些人甚至把瞬息石拿出來,把製作的過程錄製下來,以後拿回去再反覆觀看。
&esp;&esp;下油鍋才是重點,這一步是達到口感和吸收靈氣最重要一步,秦澤洲也仔細講解了。
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