第219章(第2/2 頁)

esp;&esp;“豆腐挺香的，他焯水做什麼呢？這樣說有什麼特別的含義嗎？”

&esp;&esp;“豆腐焯水之後，香味會不會變淡？”

&esp;&esp;在場的有一半都是靈廚師，他們是來觀摩和學習的，現在看到秦澤洲不同的做菜手法，都感覺有些不可思議。

&esp;&esp;沈垣也在看秦澤洲，眼神露出懷疑：豆腐需要焯水嗎？

&esp;&esp;秦澤洲沉浸在了做菜的事情裡，沒有去關注大家的反應，不過即便知道大家的看法，他也不會在意的。

&esp;&esp;鍋裡的水燒開之後，秦澤洲連同水和豆腐一起盛到一個盆裡，繼續浸泡上色。

&esp;&esp;接下來正式開始烹飪了。

&esp;&esp;秦澤洲往鍋裡放一些肥肉，煸炒出油脂，油渣變黃後盛出來，撒入一些辣椒粉和孜然粉，拿給沈清宇。

&esp;&esp;沈清宇和秦藍凌一邊看，一邊吃，好不愜意，然而站在他們身邊的人就沒他們那麼淡定了——

&esp;&esp;“好香的油渣啊。”

&esp;&esp;“聞著就感覺焦焦脆脆的，很好吃的樣子……”

&esp;&esp;“油渣怎麼也炒得這麼香，簡直不可思議，好像嘗一嘗啊。”

&esp;&esp;旁邊一個十二三歲的少年忍不住了，輕輕對沈清宇道：“能不能分一下給我啊？我用靈食給你買，行嗎？”

&esp;&esp;“不用給靈食了。”沈清宇大方地分了一些給少年，“吃吧。”

&esp;&esp;少年抱著好奇的心去品嚐，一吃，頓時驚為天人：“這、這太好吃了吧，又酥又脆，辣椒麵和這個不知名的香料跟油渣完美得融合在一些，香辣又刺激，第一次吃這麼好吃的油渣。”

&esp;&esp;這話頓時引起了其他人的興趣。

&esp;&esp;“我也想嘗一嘗，行麼？”

&esp;&esp;“給我一塊，行嗎？我用靈石給你買，怎麼樣？”

&esp;&esp;沈清宇大方地分給了大家，但油渣這樣那麼點兒，是不夠分的，很多人都沒有吃到，但吃到的有種不枉此生的感覺。