第27章 軍隊伙食(第2/3 頁)

油煙機、和麵機等基本廚具，現在這兩輛自行式炊事車進行比賽，看看誰的菜品很受歡迎】

看著畫面上一輛車內，鍋碗瓢盆一應俱全，有幾個士兵正在做準備工作。

“這是後世的軍隊伙伕？”

“專門搞輛車來做飯，暴殄天物啊”。

“.....”

唐-李世民

“這是行軍和做飯同時完成？”

“好大膽的想法，這車真厲害，會跑的火房”。

“這行軍路上這麼顛簸能做飯？火房會跑怕是菜也會跑哦”。

“你要能想明白你就做出這玩意來了”。

“你說的好有道理”。

“這個，工部也研究研究，不差這一件”，程咬金一群人露出比哭還難看的笑容，不懷好意的盯著工部的人，彷彿認定他們能搞出來。工部只能說欲哭無淚，他們不全是工匠啊，他們也有分工的，這樣下旨意會累死，再說了就算會點技術，這現在交代任務他們是一點都不懂。

【烹飪鐵鍋燉大鵝，首先爆炒蔥薑蒜以及豆瓣，然後加入至關重要的鵝肉，放老抽調色用，然後再放一點味極鮮調下味兒，再用鐵鍋燉大鵝，原本是用鐵鍋製作的，而腳踏車炊事車配的是高壓鍋，高原就得用高壓鍋才燉的爛，現在鐵鍋燉大爐還需要燉15分鐘，利用這段時間開始抓緊製作大豐收，打炒一下把蒜炒到金黃，把排骨煸香，發把排骨的肉燜熟，然後再放上那個輔料，輔料進去以後15分鐘就可以出鍋了】

【此時炊事車內水蒸氣和菜香味瀰漫了整個車廂，而炊事車外零下20多攝氏度的低溫下，戰士們的軍事訓練仍如火如荼，接下來要做的是川菜中赫赫有名的水煮牛肉，在如此短的時間內烹製名菜能按時完成嗎。】

“牛肉，他們的兵居然敢吃牛肉？！”

“我的天吶，比賽而已不至於拿命拼吧”

“這群丘八把牛殺了，那老百姓怎麼活，這麼耕地”一個讀書人自以為自己發言替百姓著想很得人心，可並沒有人理會他，反而說道。

“有沒有一種可能，他們可以用車拉犁”。

“對啊，之前主播在路邊看一種叫挖掘機的東西，哪個厲害，能下到淤泥裡面不陷下去”。

“對對對，我也看了，那大爪子車得輪子不一樣，用來拉犁應該也可以”。

“後世這點是真厲害，都自己造”。

“要是咱們有這些，一天得犁多少地啊”。漸漸的話題偏了，他們開始討論用車拉犁。

此時看到後世軍隊真正的菜品，之前還在說大頭兵自熱軍糧都不可能吃上的那一群人，灰溜溜的離開了，不敢再說了，有好東西他們真給那群兵吃啊，恨。

大部分人再看到水煮牛肉時一樣都顯得不淡定，歷朝歷代牛都是重要的物資，不可隨意宰殺，但人多了就會有討論，基本上慢慢的，也都能明白後世為何敢吃牛肉了。雖然，卸磨殺驢不好聽，但驢肉好吃啊，牛不犁地了，一樣，不吃留著幹啥。

要說想法飄的最離譜的，還數程咬金。“這蒸汽機，車什麼的必須造出來，讓天下的牛群都不用犁地，哎呀，我簡直太心善了”。

【先熬一個底料，然後製作這個水煮牛肉，這個調法的話我們優先選一些火鍋底料做，川菜是重油重辣的菜，雖然烹飪時間只有短短的40分鐘，但他們都不約而同的選擇瞭如鐵鍋燉大鵝，水煮牛肉，芋兒雞，大豐收這樣的高熱量菜品，這是為什麼呢，原來在野戰條件下，尤其是極寒環境下野外熱食的要求就是熱量高營養均衡，為戰士快速補充能量和熱量。】

【40分鐘後，訓練一結束他們就能吃到熱氣騰騰的飯菜，誰都沒想到就在一名士兵抱著菜盆向餐點趕去時，不料腳下一滑重重的摔了一跤，如果此時他把菜撒在地上，將必輸無疑，只見他往前仰了仰然後調整姿態，伸展手臂先把保溫桶懟在雪面穩住，然後稍側身避免身體再把桶撞倒，起來後保溫桶裡飯菜沒有灑出一點。】

“好身手啊，後世的兵確實不一樣”。

“對啊，剛才看的追間諜的那些，他們反應都好快”。

“這是都沒白吃啊，全練身上了”。

“你們覺得誰會贏？”

【今天的菜品極為豐富，吃完渾身舒坦，回味無窮，戰友們都難以抉擇，最終比賽以平局結束，但對炊事員而言，戰友們大快朵頤的每一瞬間都是對炊事員廚藝的最大褒獎】

“我以為牛肉必勝，沒想到居然平局了”。