第141章 蜜汁烤全雞(第2/2 頁)
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著熱氣。
燙過雞身上的毛很快就拔了下來，小許也過來幫著拔毛。
拔完毛的雞變得白白嫩嫩，她又把雞洗了好幾遍。
然後開始把雞宰殺乾淨，裡面的內臟都處理的乾乾淨淨。
“小許，你去把桌子底下的那個大鐵盆拿過來，把木炭放到裡面然後點上火!”
柳之雲把處理乾淨的雞放在木盆裡面，然後準備了很多醃製的調料，均勻的抹在整個雞的表面。
醃製了差不多半個小時。
小許這邊的炭火也點了起來，屋子裡面都暖和了很多。
她找來了好幾根粗的竹竿，把竹子一端用刀子削的尖尖的。
把整個雞插在竹竿上面放在碳火上烤了起來，小許和她一人拿烤著一隻雞，兩個人圍在火盆旁邊一邊閒聊，一邊不停的翻轉著雞。
見時間差不多之後，柳之雲又從櫃子裡面拿出來一罐蜂蜜。
“小許，咱們班給雞身上刷一層蜂蜜!”
“小云姐，這樣烤出來的味道是不是就是甜甜的口味!”
柳之雲笑了笑，“是的，很嫩很甜的……”
小許立馬說道，“那我一會兒肯定要嘗上一點!”
整個雞在刷了蜂蜜之後變得焦黃鮮亮，看著就很誘人!
“好香啊，小云姐……我都忍不住要流口水了……”
柳之雲還故意把整個雞拿過來在她跟前晃悠了一圈。
這會兒，家裡人全部都起來洗漱，大家跑到院子裡面一看下雪了都開心的不得了。
小丞和小瑾還調皮的在雪地裡面打起了雪仗。
奶奶拿著昨天沒有做完的衣服來到廚房，阿晟也聞著味道跑到了廚房裡面。
“姐姐，咱們今天要吃烤全雞嗎？”阿晟剛起來，就看到金黃金黃的烤雞，光是看著就讓人忍不住犯饞。
“是的喔，一會多吃點!”
這時候小丞和小瑾也跑了進來。
“哇，烤雞，太香了……”兩個小朋友看到柳之雲的烤雞，都不想出去玩了。
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