第147章 有了競爭(第1/2 頁)
李富貴掙扎了一番之後,他還是答應了王掌櫃的要求,“掌櫃的,這是你說的,你可不要反悔!”
“放心吧,我啥時候騙過你啊!”
“行!”李富貴還是應了下來。
隨後,李富貴就走出了酒樓,往天下第一鍋走去。
等到李富貴離開店裡之後,王掌櫃一改剛才笑盈盈的面容。
露出一臉陰險的笑容……
“小姑娘啊,你可別怪我心狠啊,誰讓你們家這生意那麼好,把我們家生意全被搶沒了!”
她在店裡坐了一會兒,就跑到了後廚,她收起剛才那陰險的笑容,笑盈盈的問著“張大廚啊,你說咱們店裡面加上這個火鍋如何啊?那些菜你不是也去看過嗎?你做的咋樣了?”
張大廚放下了手裡的菜,看著有些難為情的說著,“掌櫃的,他們家有些菜就是很普通的蔬菜,也沒啥加工難度,但是……”
聽到大廚說但是,王掌櫃就急不可耐,“但是? ”
“什麼但是? 不要擔心……凡是你需要的什麼東西什麼材料,你告訴我就可以,我來搞定!”
“掌櫃的,這……這不是那麼簡單的,他們家那個調料不是那麼簡單就可以做出來的,我試了好久,但是味道總歸差了很多!”
王掌櫃一聽到張大廚這樣說,她就急得不行,“那……那可怎麼辦才好呢?”
雖然說她已經派去李富貴給他們店裡使絆子了,但是這樣做也只能是擊垮競爭對手。
她也不能保證自己家的生意就會好起來,但是現在看來那家店裡的生意那麼好,所以只要她能把他們家的那些配方研製出來,那不就可以輕易的把他們家的客人搶到自己店裡面嗎?
這樣還愁生意不好?。。
王掌櫃想了想,她心生一計,“大廚,你看要不然這樣吧,咱們就按照你研製出來的這個配方,咱們先賣,他們家賣二十文我們家賣十文,他們家賣五十文,咱們家賣三十文!”
“而且,我聽富貴說啊,他們家菜賣的還真的不便宜,就那個紅油湯底就賣八十文呢! 咱們就算是降價賣,也總歸是能賺到不少。”
張大廚猶猶豫豫的說著,“掌櫃的,不是我不同意,但是這樣做影響不太好,咱們家好歹也是這城裡數一數二的大酒樓呢,這樣自降身段去跟旁邊那新開沒多久的鋪子去鬥爭,這樣不好吧!”
王掌櫃想了想,“大廚你這考慮的就不對了,咱們雖然現在味道確實比不上他們家,但是這個味道也不至於差那麼多,這價格相差那麼多,那些客人一看肯定會選擇咱們家!”
王掌櫃越說越自信,她還笑了起來,“咱們這個價格之戰,肯定不會持續很久,放心……用不了多久。”
她在心裡暗暗竊喜,想著李富貴肯定已經到了天下第一鍋那邊,如果動作快的話,估計這會兒已經動手了 。
等到這個事情一成呢,他們家肯定要從這條街上消失。
然而就咱們家會做這些菜,也就是整個集安城裡獨一無二的大酒樓,到時候咱們想賣什麼價格就賣什麼價格。
還愁沒有錢賺?
說幹就幹,王掌櫃她又出去,把今天遣散的工人全部找了回來。
她還順道去集市上找了一個鐵匠鋪子,打造了跟天下第一鍋一樣的火鍋。
“老闆,你們家打造二十個這種鍋花多久時間?”
“兩天!”
“行,你們快點啊!我先定上十口鍋,等到店裡生意好了,再來找你們定!”
“好嘞——”
……
時間一晃,兩天過去了。
福來大酒樓門口,站著兩排服務員,衣服服務形式都跟前面不遠處的天下第一鍋大差不差。
“你好歡迎光臨……各位客官裡面請,”
“火鍋便宜了…咱們家的火鍋比前面天下第一鍋的每一個菜要便宜正正二十文錢!”
眾人們紛紛一聽就停下來,進到了來福酒樓裡面 。
“哎,你聽說了嗎?咱們這又新開了一個火鍋店,那菜啊口味啊跟天下第一鍋大差不差,而且還便宜!”
“就是,那天下第一鍋雖然味道好,但是太貴了……走,哥幾個咱們去來福大酒樓裡面嚐嚐去!”
“我也聽說了,人家那小二在門口宣傳呢,來福大酒樓一盤大肥牛隻需要六十多文錢,整整比天下第一鍋便宜了三十多文!”
“還真是,不光肥牛便宜,還有那羊肉