第154章 帶只貓兒(第1/2 頁)

不愧是開過小飯館的人家。

光這麻利的配菜和炒菜，稍稍露了這麼一手，就已讓雲苓很是滿意。

等到嚐了一口之後，更覺這漏撿大發了。

雲苓早就擬定了幾張糕餅鋪子的方子，但現在還不想拿出來，她得再考考俞佳餚的水平。

是以就將做蛋撻的方子給了她看，也不說那些陶瓷烤爐的用法，只讓他們一家子自行摸索。

其實怎麼使用只需看一眼就會，但是吧這古代版本的簡易陶瓷爐並不像現代的烤箱可以顯示溫度，可以自己調節多少度，只能一點點慢慢摸索著試驗出來。

她也算以此考驗俞家人的聰慧和耐心。

若是連個蛋撻都烤不好，那做別的糕點定也會很困難。

“材料你們大膽用，別怕浪費，不能吃的直接倒了，能吃就送來家裡讓家裡人品品，你們自己也記錄一下最佳的烤制時間和火候。”

想了想，又問俞佳餚道：“你們誰識字？”

“都識字，就是寫的一般。”俞佳餚回答的很是坦誠。

她小時候讓阿爹教過幾個字的，兩個孩子也去過學堂，奈何他們都不是讀書的料，阿爹原本還想供幾年，是相公說既然沒有讀書天分，還不如學著做個好廚子，有份手藝總歸能養活自己。

想到還在牢裡的相公，俞佳餚頓感難受，垂著頭用力揉著面做酥皮。

雲苓沒有錯過她臉上的落寞。

但她無能為力。

這個世界上苦難的人太多了，她沒有那個餘力。

況且，唐家自己都是有官司的人家，委實不好出面相助，只希望俞誠這一趟順利些，幫他的女婿多轉圜一下。

雲苓說著，又從一旁的桌子抽屜裡取出了紙張和碳條。

小孩子學東西快，她不過提筆用碳條寫了幾個字，俞飯就已經學會了怎麼用碳條寫字。

將大廚間留給俞家人，雲苓轉身又回了宅子裡。

她有預感，俞家人一定可以做出她想要的糕點，是以當機立斷寫了需要採買的食材，讓明珠和李大趕車去縣裡。

普通的麵粉、白糖這些倒是在鎮子上買，但是一些不常見食材，譬如堅果類之類的，還得是縣裡的品質好些。

“若是看見那些個新奇的食材香料什麼的，也都買回來看看。”

“碰見那種產奶的牛，也可以買幾頭，不然每次都要尋摸著買牛奶，也麻煩。”

“要是看見驢子也可以買一頭，送去給莊子上幹活......”

說著說著，她的叮囑越來越多。

明珠和李大面面相覷，只覺得亞歷山大，最後弱弱地問道：“小姐，要不你帶著我們去吧？”

先不說這些東西他們不會挑，光是聽一聽就知道價值不菲，他們有那個膽子在身上放那麼多銀子，也沒有那個膽子大手一揮這麼買買買啊。

雲苓想想也是。

說起來，也好久沒去縣裡逛逛，乾脆帶著兩人出門。

等三人到了往常買牲口的集市時，才發現今天大部分的棚子檔口都關了，只有幾個老婦看著。

雲苓看向天色，也就是午膳的時辰罷了，往日太陽落山了都沒這麼寂寥。

還是說過了冬至，這天氣太冷，不做生意了？

李大尋了一個老婦上去問：“大娘，今個兒大傢伙都不做生意了嗎？我們家想要買些牲口，怎麼都不見之前的店家開門。”

那大娘瞥了一眼李大，笑道：“你們不是越州本地人吧？不知道冬至和臘八日這幾天，越州城會有一場大城集？”

原來，東瑞江的頭在津風渡，尾就在越州城。

因此，越州城商販聚集，一年會有好幾次大城集，每年冬至到臘八這幾日便是一年中最後的一次大集，也是最重要的一次。

全國各地的客商們集結在越州城的碼頭，出售蒐集了一年的新奇玩意，而東瑞國的不少豪富們也會去越州城淘貨，等買到了東西就乘船離開。

趁著東瑞江結冰之前，賣貨的想大撈一筆，買貨的也想備足年貨。

雲苓一聽“新鮮玩意”頓時忘記了馬車顛簸的苦楚，當機立斷道：“咱們就去越州城的碼頭看看。”

“現在去的話，到了越州城估計就要晚膳的時間，今個兒咱們趕不回來，要不尋個人回家知會老夫人一聲？”明珠問。

老太爺和老夫人有多疼愛大小姐，唐家人無人不知。

若是不知會一聲，也不知