第18章 噎到(第1/2 頁)

顧景和前後仔細的檢查了一番問道

“飯都在家做好了？”

“嗯，早上你二嬸三嬸一起做的，等到快走的時候，才盛出來，還熱乎著呢。”

顧三叔說完看了眼周圍，低聲道

“那糙米按你的法子煮，果然十分軟爛，不像之前吃著都喇嗓子，而且，三種米混在一起，顏色好看，口感也好多了。”

“好吃便好，咱這叫瓦罐飯，飯自然是不能馬虎。”

出攤前顧景和留意過，九原鎮的粳米是十三文錢一斤，穀子是八文錢，糙米是五文錢。

若只用糙米，那飯的口感肯定不好，要是都換成粳米，這成本又太高，想到小時候，奶奶經常做的二米飯，顧景和就試著將這粳米，穀子還有糙米放到一起，沒想到，效果意外的好。

菜陸續出鍋後，周圍一走一過的人也注意到了這個好生奇怪的攤子。

“誒？那不是烤生蠔的小老闆嗎？”

“你看那帷幔上寫的顧家小吃，應該是一家。”

“瓦罐飯，啥是瓦罐飯？”

顧景和見開始上人了，便在一旁吆喝起來

“瓦罐飯，香噴噴的炒菜米飯，便宜又好吃的瓦罐飯開業了！

今天開業，凡是購買的食客，皆額外贈送骨湯一碗！”

然後顧景和又拿出了一份早就寫好字的木板，大聲說道

“葷菜五文，素菜三文，米飯兩文，想吃哪個選哪個！”

一個衣著富貴，大腹便便的中年人走了過來

“想吃哪個選哪個？”

顧景和趕緊走了過來

“對，自選，您看喜歡吃什麼，告訴打菜的人，讓他給您打。”

中年人掃了眼架子，指了指

“這個，這個，這個，還有那個，那個，和下面這個，一樣一份！再來一份米飯。”

顧三叔在裡面應了聲

“好嘞，您稍等。”

說著便從裡面拿出了一個大圓盤，又鋪上了一張乾淨的油紙，將這個老爺選的飯菜舀出來，放在盤子裡。

只是這老爺要的菜多，這一盤子飯菜，滿滿當當的，都堆成小山了。

這老爺估計是餓了，也不在乎那些禮節，坐在一旁就吃了起來。

風捲殘雲般，一盤子飯，一會兒就見了底

“再來一份！”

顧三叔趕緊又給他打了一份，兩份飯菜下肚，這位中年人撐的打了好幾個飽嗝。

顧景和端過來一碗骨湯說道

“您喝點湯，溜溜縫。這骨頭湯熬了一上午了，好喝著呢。”

中年人喝下了一口湯，長舒一口氣

“舒服，在船上晃悠多日，就這頓飯，吃的最舒服。”

說完便掏出了二兩銀子，放在了桌子上，對著身後的人說道

“將這些菜打包幾份，我要帶到船上去吃。”

“是老爺。”

看來這真是吃好了，顧二叔給這位老爺打包，顧三叔那邊則給顧客打飯，顧小叔腦袋轉的快，負責收錢。

“我要一份紅燒肉燉土豆，一份酸辣白菜，一份米飯。”

“我要一份青椒炒蛋和一份米粉。”

“我要一份溜三樣，一份魚香茄條。”

人都喜歡湊熱鬧，一看見有聚堆的地方，就都圍了過來。

有不少都是圖個新鮮買來嚐嚐，還有一些是之前烤生蠔的老顧客，都是奔著顧景和手藝過來嘗一嘗。

顧景和做的炒菜捨得放油鹽，那味道自是不用說，而且顧三叔打菜也厚道，該多少就多少，葷菜也能保證每勺都有兩三塊肉。

瓦罐飯一下子就火了，好多人聞訊而來的時候，飯菜都賣的精光了。

就是顧二叔他們自己也沒吃上飯。

顧景和安撫好了食客們便幫著收了攤子。

看著他們回了家，便回了自己的攤子。

剛到跟前，就見自家攤子被人圍了起來，尋常也不是沒被圍過，顧景和是見過大場面的人，所以很淡定，可是這怎麼好像有點不對勁呢？

“呦，這孩子剛才還好好的，這是咋了？”

“好像吃啥噎著了”

“哎呦，這可怎麼辦？”

“有沒有腳程快的，幫忙找個大夫。”

緊接著他便聽見唐寧帶著哭腔的聲音

“對，找大夫，大寶，二寶快去找大夫！快去！”