第121章 鋪子開業(第1/2 頁)

八月中旬，太陽依舊炙熱，白日裡溫度還是很高。

為了準備開業，林家幾兄弟早早就起床了，先把林西和二筆送到私塾，然後開始準備今天工作。

林東找的店小二是村裡的一個小夥子，名叫富貴，和他名字完全相反的是他的家庭，窮的叮噹響，不過為人老實聽話，江豔也很滿意。

店裡所有人都換上了統一的服裝，款式簡單，主要是方便幹活。

按照慣例，江豔提前準備一串禮炮在門口放，街上人多了一些之後，就在門口直接點燃，霹靂吧啦的鞭炮聲響徹整個街道，不一會就吸引了不少路人圍觀。

江豔見人聚集的差不多了，便開口說道：“林氏滷肉鋪今天開張，歡迎大家光臨，凡今日進店的前三十名，均可免費送涼豆腐一碗，價格優惠八折。”

店鋪最終以滷肉為主，腸粉為輔，還加了一道面，這樣一來，食客多一種選擇，也不用擔心一個腸粉吃不飽。

“林氏？聽都沒聽過。”

“新開的鋪子，聽起來好便宜的樣子，還有免費的菜送。”

“能不能我去吃那個免費的菜就行？其他的不吃？”

“……”

圍觀的百姓你一言我一語，卻是沒有人進來嚐鮮，都在抬頭張望著，似乎到現在都不確定這滷肉鋪到底是賣什麼的。

江豔也不急，臉上掛著得體禮貌的笑容，在櫃檯最前面擺放了一張小桌子，然後端上一盤滷肉，一碗蜜汁湯麵，一份雞蛋瘦肉腸粉，還放著一盆涼豆腐，也是可以免費品嚐的。

“這是本店主打的三道菜品，大家可以嚐嚐。”

很多人沒見過滷肉，但是見過腸粉，這段時間，街道口突然興起了很多腸粉攤，很多人都吃過林家的腸粉，自從林家不來擺攤後，很多人就模仿起來，但是味道差了一大截，不過好在價格便宜，很多人吃一次就勸退了。

“這腸粉是正宗的嗎？”

“對啊對啊，這段時間街道口那邊好幾家做腸粉，但是味道都不咋樣。”

“應該是正宗的，這幾個小傢伙我認識，之前第一家做腸粉的就是他們，還有那涼豆腐，這個只有他們家才能做出來。”

江豔抿嘴淺笑，連忙應聲：“是是是，大家說的就是我家的腸粉，之前擺攤總是租借隔壁攤主的桌椅，那大樹下的位置也比較不便，所以就租了鋪子。”

“那必須吃一吃了，還有新的菜品，你家的手藝我可是相信的，我家所有人都喜歡吃！”

“對對，我也要去嚐嚐新品，滷肉啊，不知道有沒有別人家的滷肉好吃。”

說著就好幾個人進了鋪子，甚至都沒有先品嚐門口的免費樣品，有他們打頭，很快陸陸續續就有人往店鋪裡面去。

店裡的林東他們立馬開始幹活，煮麵的煮麵，切滷肉的切滷肉，一時間大傢伙都忙的不可開交。

“恭喜恭喜，妹子店鋪開業，哥哥差點來晚了。”提著禮品的付掌櫃眉開眼笑，心裡對江豔卻更加欣賞，不久之前江嬸子還只是一個衣著簡陋的農婦，如今搖身一邊，也成了鎮上開鋪的老闆了。

“謝謝付掌櫃了，裡面請。”江豔接過禮品，領著付掌櫃進了店裡，她在鎮上認識的人不多，就請了一些擺攤熟識的攤友然後就是付掌櫃了。

“這裝修真是簡潔漂亮。”付掌櫃讚歎一聲。

店裡只是刷了白，視覺上給人很乾淨的感覺，一覽無遺的桌臺上能清楚的看到腸粉滷肉還有面條都是怎麼做的，香味瀰漫著整個店鋪，引的外面的食客更是迫不及待的要進來。

“賣的菜品不多，這樣的設計能讓食客看到自己的菜餚是怎麼做，吃的時候會更放心。”

江豔笑著解釋，這第一個店鋪的目的就是為了明面上賺錢，也是為了讓林家幾兄弟適應，畢竟以後可不止這一個小鋪子。

到了店裡最裡面一桌，那裡已經坐了幾個人，都是江豔這段時間擺攤認識的，比如餛飩攤的老闆夫婦，肉攤的師傅這些。

滷好的肉被切的整整切切放在桌子上，擺放了三大盤，上面豬頭，豬大腸，豬肚，豬心，豬肝……總之肉鋪的所有豬雜碎都有。

幾人只是聞著都覺得口齒生津，這滷肉絕對比他們吃過的任何一家滷肉還要好吃！

付掌櫃是個生意精，他吸吸鼻子，精明的小豆眼睛一眯：“大妹子，你這是啥肉，咋這麼香？”

江豔笑而不語，給他們每人倒了一杯水，示意大家嚐嚐，所有人拿著筷子都迫不及待的先嚐