第54章 老臘肉的製作過程(第2/2 頁)

除了比我年輕一點，帥一點，還有什麼？

老子我年薪超千萬，你一個工程師助理，一年能掙幾個子兒？

這些自以為是的臭女人，怎麼就喜歡找這種白白淨淨的小男生。

呸，真膚淺……

“餘總，您坐！

我剛剛點了一份老臘肉，那可老香了。

等會您一定得嚐嚐，就算我的見面禮。”這時，雲帆又開口了。

“什麼臘肉？”餘華一臉疑惑。

雲帆不緊不慢，一臉認真的說道：

“就是農村搞的那種臘肉啊。

餘總，您想聽聽臘肉的製作過程嗎？”

“製作過程？”

這時，一旁的王雨清也來了心思。

菜都是她剛剛點的。

而且她也沒有點臘肉。

“雲帆，你說說，臘肉的製作過程是怎麼樣的？”

牧雲帆微微一笑，開始科普起來。

“首先，備料階段需要選擇新鮮的豬肉，並將其切成適當大小的肉條。

對於有骨臘肉，需要切除骨頭，並準備好所需的調料，如食鹽、硝、花椒、茴香、桂皮等。”

“第二步，就是醃製了，醃製的方法有多種，包括幹醃、溼醃和混合醃。

幹醃是將切好的肉條與幹醃料擦抹均勻後放入缸內，醃漬三天後翻缸；

溼醃是將肉條放入配製好的醃漬液中醃15～18小時，並翻缸兩次；

混合醃則是將肉條用幹醃料擦好後放入缸內，再用醃漬液淹沒肉條。”

“請問餘總，您是哪一種醃法呢？”

雲帆說完，便一臉純真的看向余文。

【此時，氣氛凝固了三秒】

“你看我幹嘛？你把我當臘肉啊！”

余文極度不爽的叫道。

他不是傻子，自然聽出來牧雲帆的話裡的意思。

難道不洗澡，

不換衣服，

不刷牙，

夏天流點汗，就成臘肉了？

有錢人誰沒點個性？

他的個性就是喜歡邋里邋遢。

有錢，就是任性。

“誒，您誤會了，餘總。

我不是針對你，我這個知識科普是講給在座所有人聽的。

王經理不也在這裡嘛。”

雲帆急忙解釋道。

那認真講解的樣子，相當誠懇。

反正。

就很帥。

此時的王雨清，咯咯的笑了起來。

模樣甚是動人……

“哼……臭小子，別在這陰陽怪氣，以後有你好受的。”

余文撂下一句狠話，便大搖大擺的離開了餐廳。

“雲帆，謝謝你！”

王雨清柔聲道。

“沒事，這種人我也看的不太舒服。”

王雨清點點頭，一臉擔憂的握著雲帆的手。

“雲帆，我跟你說。

這個余文，別看是個男人，但確是出了名的小肚雞腸。

他今年都45歲了。

一直都沒結過婚，但有幾個私生子。

聽說是公司某個高層的表弟，所以才能坐穩It總監這個位置。

雖然你日後是在肖經理手底下工作。

公司也規定不能越級領導，可難保他不會找藉口給你穿小鞋。”

“沒事，兵來將擋，水來土掩。”

雲帆輕描淡寫的說道。

沒想到這油膩猥瑣的人還是自己的頂頭上司。

話說，自家老婆怎麼能允許這種人當領導。

這不是助長職場潛規則嘛。

某個高層的表弟？

我還是大老闆的老公呢。

雲帆此時有種軟飯越吃越香的“趕腳”。

一個字：爽！

“對了，學姐，能不能別摸我的手？”