地171章 開烤鴨店(第1/2 頁)

小奕奶奶還真說到做到，第二天吃了早飯後，就坐車來了。

只見大翠一個人在屋裡洗衣服，沒看到她兒子劉旺平。

她直接問了，大翠也就不瞞她了，說劉旺平估計出去打牌了，他最近天天打牌。

“這還得了，他在哪裡啊？我去把他找回來。”

“不用去找他，我來打電話吧，打通了您和他講，把他叫回來。”

大翠還是想著麻將館人多，去叫他不太好，他也會沒面子。

她當著小奕奶奶撥了電話，鈴聲響了很久，沒有人接。她又撥了一次，還是“您撥的電話無人接聽”。

小奕奶奶也看出來了，劉旺平這是故意不接電話的。她決定去找他。

她來到了麻將館，她的好兒子正專心打牌，都沒有注意到她來了。

她站在他身後，看了一會兒，強壓住怒火，等他打完了那一局。

她才開口說道，“旺平啊，我們回家吧，我有事和你商量。”

他這才站起來，很不好意思，“媽，您怎麼來了啊？那我不打了，咱們回家。”

他們母子倆出去了，一起走在路上，她一直黑著臉。

他忍不住小聲說道，“媽，大翠跟您說什麼了嗎？”

“她沒說什麼啊，還用她說嗎？我這不看見了嗎？”

“我沒事做，就打打牌，輸贏不大。”

“你還好意思說？輸贏不大嗎？你現在怎麼變成這樣了啊？好好的日子不過，瞎胡來，是想把家弄散了嗎？”

“您小聲點，我知道錯了。”

……

到家了，她又開口罵了起來，“小奕大了，你不好好給他做榜樣，還到處打牌賭博。有人輸的傾家蕩產，你不知道啊？你有多大家業啊？想早點敗光啊？”

他被罵得有些無地自容了，也意識到自己的問題了。

大翠做好了午飯，他們一起吃著飯，一起商量著，還是要做點事情才行。

大翠也趁著婆婆媽在，開口說了起來，讓劉旺平別再打牌了，要振作起來，他們一起開個小店。不然就回農村去養豬種地，反正不能這樣閒著了。

劉旺平說他一定改，不打牌了，他來打聽，看開傢什麼店好。

他真的沒出去打牌了，在家裡給他朋友和以前的同事打電話，聽聽他們的建議，也向他們打聽一下外面的行情。

他又坐車去縣城逛了一天，在街上到處看了看。

回來就跟大翠講，想開一家烤鴨店。

大翠不知道要怎麼弄。他給她解釋了。說要加盟，還要學技術，前期需要一定投入。門面不用太大，準備工作可以在家裡弄。

她也被說動了，兩人開始準備了起來。

他去外面學習技術，聯絡供貨渠道。

她在鎮上看門面，去和別人討價還價。

挺快的，半個月後，都準備好了，只等開張了。請人選了個好日子，也邀請了幾個親戚來捧場。

開業那天，生意很好，烤鴨烤得香噴噴的，香氣吸引了不少人前來。

賣價也不貴，22元一隻。

大翠忙著剁烤鴨，一天下來，手臂都酸了，心裡樂開了花。有了好的開頭，以後就不愁了。

劉旺平主要負責技術活。

開店很辛苦，早上很早就要起床準備，先把鴨子洗乾淨，再用佐料醃製，然後才在烤爐裡烤。

當然最重要的是衛生和味道，乾淨衛生是做食品的首要條件，味道好才會有好口碑，才能吸引回頭客。

小奕奶奶也很滿意，她也在村裡到處宣傳，逢人就說，她兒子在鎮上開烤鴨店了，味道很好，讓大家去買了嚐嚐。

街上只他們一家烤鴨店，生意還不錯。人們總願意嘗試新東西。

慢慢地，農村有人開始在酒席上用這道菜了，他們偶爾還能接到大單。

日子越來越有奔頭了。

他們倆忙碌而充實。

也有問題擺在面前了，多備食材的話，得要有冷庫才行，租別人冷庫放東西，要租費。為了長遠考慮，自己還得建個冷庫。

大翠覺得只賣烤鴨，還是有些單一，她還想學做滷菜，一起賣滷菜。

劉旺平沒答應，他覺得先把烤鴨弄好了再說，要努力把口碑做起來。

嬌嬌奶奶也聽說了，知道了他們在鎮上賣烤鴨，讓嬌嬌二姑買了一隻請司機幫忙帶回去了。

德福回來吃了烤鴨